Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Котлеты рисовые с грибами

Ингредиенты:

- рис - 1 стакан
- сухие грибы - 2-3 шт.
- мука - 1/4 стакана
- яйца - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 3 ст. л.

Рецепт:

Стакан риса отварить, слить воду. Отдельно отварить несколько сухих грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить с мелко нарезанной луковицей. Смешать рис с мукой, с яйцами. Разделить на 8-10 частей, придать им овальную форму с приподнятыми краями в виде лодки и положить внутрь начинку из грибов, края защипать, варить 10 мин. в масле.
Похожие рецепты
Котлеты картофельные по-белорусски
- картофель - 3 шт. - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 0.5 луковицы - мука (или панировочные сухари) - 1-2 ст.л.
Котлеты ржаные с орехами
- грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана - картофель - 4 шт. - ржаной хлеб - 1/2 буханки - молоко - 1/2 стакана - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 2-3 зубчика - соль, молотый перец - по вкусу - панировочные сухари - 2-3 ст.л. - растительное масло для жарки
Котлеты картофельные
- картофель - 10 шт. - лук репчатый - 70г - масло или маргарин - 1 ст.л. - яйцо - 2 шт. - мука - 3 ст. л. - сухари панировочные - жир - соль.
Котлеты ржаные с орехами
- грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана - картофель - 4 шт. - ржаной хлеб - 1/2 буханки - молоко - 1/2 стакана - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 2-3 зубчика - специи - по вкусу - размолотые сухари - растительное масло - для жарки.