Творожный крем с виноградом
Ингредиенты:
- ваниль (стручок) - 2 шт.
- жирный творог - 250г
- творог (из обезжиренного молока) - 200г
- сахарный песок - 150г
- зеленый виноград - 200г
- черный виноград - - 200г
- амаретто - 6 ст.л.
- миндаль (ядра) - 4 шт.
Рецепт:
Разрезать вдоль стручок ванили и выскоблить мякоть. Перемешать ее с творогом и 2 ст. ложками сахара. Разложить массу по формочкам или чашкам и охлаждать 4 ч. Виноград разрезать пополам и вынуть косточки. Перемешать с амаретто, 2 ст. ложками сахара и оставить на 5 мин. Скалку обернуть фольгой и положить на бумагу для выпекания. Расплавить оставшийся сахар с 3 ст. ложками воды. Полить скалку жидкой массой и дать ей затвердеть. Отделить карамель и разделить на 4 части. Опрокинуть крем на тарелки. Украсить карамелью и миндалем, разложить вокруг виноград.
Похожие рецепты
Паста изюмно-ореховая
- творог - 300г - масло сливочное - 100г - сметана - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - сахар - 1 стакан - орехи (лучше миндаль) - 1/4 стакана - изюм (без косточек) - 1/2 стакана - цедра, ванилин - по вкусу
|
Творожная неженка
- творог - 500г - сахар - 1 стакан - яйцо - 3 шт. - сметана - 2 ст.л. - сода - 1/2 ч.л. - ванилин - по вкусу - мука (манка) - 3 стакана.
|
Паста ванильная
- творог - 400г - масло сливочное - 50-60г - сметаны - 1/4 стакана - яйцо - 1 шт. - сахар - 1/3 стакана - ваниль (или ванилин) - по вкусу
|
Творог медовый
- творог - 400г - сахар - 20г - мед - 60г - яйцо (желтки) - 4 шт. - масло - 60г - сметана или сливки - 120г.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.