Молочный крем
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.- сахар - 3 ст.л.
- молоко - 3 стакана
- мускатный орех.
|
Рецепты
Молочный кремИнгредиенты:- яйцо - 4 шт.- сахар - 3 ст.л. - молоко - 3 стакана - мускатный орех. Рецепт:Взбивать яйца, добавляя сахар, до тех пор пока он полностью не растворится; затем влить молоко, добавить чуть мускатного ореха, разлить в чашки и примерно в течение 30 мин варить на водяной бане. Готовность крема определяется тем, что воткнутый в него нож остается чистым.
Крем банановый |
- сливочное масло - 200г - бананы - 3 шт. - сгущенное молоко - 1/2 банки.
Марципановый крем с шоколадом |
- желатин - 10г - сливки - 500 мл - марципановая масса - 150г - яйцо (желток) - 2 шт. - сахар - 70г - миндальный ликер - 1 ст.л. - яйцо (белок) - 1 шт. - малина - 200г - сахарная пудра - 1 ст.л. - малиновая настойка - 1 ст.л. - большие шоколадные кружочки - 4 шт.
Крем - шампанское |
- желатин (белого) - 30г - сухое шампанское - 500 мл - яйцо (желток) - 4 шт. - сливки (36%) - 250 мл - сахарная пудра - 100г - фисташки - 30г.
Мармеладный крем |
- мягкий сыр - 100г - сахар - 1 ст.л. - конфитюр или джем с алкоголем - 100г - сливки (жирные) - 150 мл.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|