Лисички маринованные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Панель управления Забыли пароль? Регистрация Поиск Последние мероприятия Фестиваль «Moscow cake show-2022» приглашает участников в Москву 16-18 мая Конференция "Цифровизация пищевой отрасли" состоится в конце марта в Сочи 13ая Международная Конференция "Где маржа" пройдет 10-11 февраля 2022 в Москве 15 Зимняя зерновая конференция: опубликована программа мероприятия Конференция и Выставка "Ингредиенты и добавки" - новое отраслевое мероприятие Оборудование для пекарен и кондитерских "Блинный робот" удивляет способностями посетителей супермаркетов "Лента" Экспресс-анализатор GrainSense - компактный помощник зернопроизводителя Новгородская КФ предпочитает упаковочное оборудование "ТАУРАС-ФЕНИКС" Господдержка позитивно повлияла на скорость обновления парка сельхозтехники в России Многие компании планируют обновлять кондитерское оборудование Булочная как бизнес Компания Allied Bakeries предложила заготовки тостов для завтраков Особенности переезда ресторана, пекарни, кафе Основные вопросы при открытии частной пекарни Модернизацию и реконструкцию помещения можно провести с меньшими затратами Декларация на хлебобулочные изделия призвана защитить потребителей от некачественной продукции Кафе и ресторан Фастфуд пережил кризис без особых потерь В октябре в Москве будет придставлен ресторанный гид Michelin Кондитерская Lila Pastry: ювелирный салон десертов Гид "Мишлен" заинтересовался ресторанами Москвы Компания Bunge предлагает высокотехнологичное "фритюрное" масло Дом и кухня Как выбрать жарочный шкаф? Конфетки, удовольствие и польза. Возможно ли это? Дворовые печи: преимущества без недостатков Как бороться с насекомыми-вредителями на кухне? Качественная мебель от производителя увеличит шансы длительного хранения муки и круп Кондитерское производство Рождественский пряник - неотъемлемый атрибут новогодних праздников Золотые правила для кондитерской Компания Barry Callebaut представила рубиновый шоколад Комплекс по производству мармелада и пастилы появится в Подмосковье Каким должен быть модный торт в 2019 году Рынок продуктов питания В России стремительно растет рынок онлайн-продаж продуктов питания Не все сладкие плитки шоколадные: как не стать жертвой маркетологов Кондитерская компания CandyRific представила новые оригинальные продукты Соглашение о заморозке цен учло не все интересы: дефицит сахара и масла Компания Ritter Sport предложила шоколад для веганов	Рецепты Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Блюда из круп Блюда из рыбы и морепродуктов Вегетарианская кухня Вторые блюда из муки Вторые блюда из мяса Выпечка Грибные блюда Десерты Консервирование Национальная кухня Овощные гарниры Первые блюда Ферментационное Рецепты для аэрогриля Рецепты для микроволновых печей Рецепты посетителей Салаты Соусы Холодные закуски Лисички маринованные Ингредиенты: - грибов - 1 кг - воды - 1/3 стакана - 85%-ного укуса - 2/3 стакана - соли - 1 столовая ложка - сахара - 1 чайная ложка - душистого перца - 5 горошин - лист - 1 лавровый - гвоздики - 2 немного корицы:
Способ приготовления При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки, отрезать ножки. Шляпки отварить в подсоленной воде 20-30 минут и откинуть на дуршлаг для обсушивания. Воду с солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и в конце добавить сахар и специи. Затем все охладить, расп Рецепт: При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки, отрезать ножки. Шляпки отварить в подсоленной воде 20-30 минут и откинуть на дуршлаг для обсушивания. Воду с солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и в конце добавить сахар и специи. Затем все охладить, распределить по банкам и закрыть их. Похожие рецепты	Бланшированные соленые грибы - грибов 10 кг - соли 400-500 г.	Грузди соленые - грибов 1 ведро - соли - 1.5 стакана.	Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые - грибов - 10 кг - соли - 500 г - лаврового листа - 20 г - душистого перца - 6 - 8 г.	Шиитаке жареные - шиитаке (шляпки) - 400г - чеснок - 1 зубчик - оливковое масло - 2 ст. л. - соль, перец молотый, петрушка - по вкусу - лимонный сок - по вкусу.	Последние комментарии Хорошие и надежные замки еще никогда не были лишни ... Пекарь 09.12.2014 Хорошие и надежные замки еще никогда не были лишними, тем более, если им есть что охранять и беречь. Определенно не лишена смысла и периодическая смена сердцевины замка, особенно на объектах повышенного внимания недоброжелателей. Однако от всех на свете бед все равно не убережешься. Так что стоит быть готовым ко всему. Новые производственные линии можно устанавливать в ... Пекарь 09.12.2014 Новые производственные линии можно устанавливать всегда, когда есть, что устанавливать. Поэтому не стоит ждать лета или зимы специально для этого мероприятия. Чаще всего оборудование, даже не очень дорогое, приобретается в кредит. Так что условия тут диктуют банки и чем скорее такое оборудование будет приобретено, тем скорее оно начнет работать и, конечно же, отрабатывать расходы. Поэтому тут уже придется подстраиваться под банк – когда он соизволит выдать кредит, тогда и пойдет все остальное. Было бы, конечно, справедливо, если бы требования ... Пекарь 09.12.2014 Было бы, конечно, справедливо, если бы требования по гигиене труда соблюдали все участники рынка. Однако это, разумеется, нереально. Обидно когда стараешься, стареешься, вкладываешь деньги и силы в условия труда, качество продукции, стараешься, чтобы все эти твои лодыри не просто работали, а еще и работали в чистоте и тепле. А в итоге на рынок заходит азиатский производитель, производящий непонятно что из непонятно чего. Не говоря уже о том, в каких условиях он все это делает… Пока цена на ресурсы недостаточно высока и ресурсы ... Пекарь 09.12.2014 Пока цена на ресурсы недостаточно высока и ресурсы в неограниченном количестве – никому и в голову не приходит заниматься их экономией. Ну а если и приходит, то чисто из спортивного интереса. Когда цена ресурсов реально бьёт по карману, а за избыток нужно платить по повышенным тарифам, либо вообще нет возможности пользоваться ресурсами сверх меры, то в таких случаях резко наступает сознательное отношение. Просто в нас еще не воспитано бережное отношение к ресурсам, поэтому мы воспринимаем только кнут. Нормы и требования к технической документации были ... Пекарь 09.12.2014 Нормы и требования к технической документации были взять явно не «с потолка». Их разработкой, внедрением и апробацией занимались долгие годы лучшие инженеры и техники. Поэтому говорить о том, что требование подготовить техническую документацию на электрически сети – это недоразумение, можно только в том случае, если такую документацию от вас требуют на собачью конуру. А в остальных случаях есть четкие и понятные нормы. Ознакомится с ними – не такая уж и большая проблема. Как-то иногда даже страшно становится, когда слыши ... Пекарь 09.12.2014 Как-то иногда даже страшно становится, когда слышишь о том, что арестована очередная партия продуктов питания, которые не просто некачественные, а несут реальную угрозу здоровья потребителям. В таких случаях испытываешь смешанные чувства – с одной стороны радуешься тому, что продукты не попадут на прилавок и их, соответственно, не купят и не употребят в пищу, с другой стороны – прекрасно понимаешь, что эта партия всего лишь одна из многих, попавшаяся бдительным контролирующим органам. А что тогда с остальными? Очень часто бывает, что именно летом нет реальной ... Гришаев В.В. 08.12.2014 Очень часто бывает, что именно летом нет реальной возможности производить ремонтные работы. Это может быть связано со многими факторами, включая технические и технологические тонкости, график работы персонала, да и, в конце концов, финансовые трудности. Однако заниматься ремонтом помещений и оборудования прямо во время технологического процесса тоже не доставляет особого удовольствия, особенно работникам предприятия, да и самим строителям тоже. Правда, зимой можно получить неплохую скидку от подрядчика, которые часто вынуждены отпускать рабочих в затяжные отпуска из-за отсутствия заказов. Гигиена труда, как и многих другие процессы на про ... Гришаев В.В. 08.12.2014 Гигиена труда, как и многих другие процессы на производстве, должна носить системный характер. Она должна включать в себя все, начиная от финансовых вложений собственника в качественные условия труда, и заканчивая работой с каждым конкретным сотрудником, причем с применением системы мотивации и показания. Только в таком случае результат будет иметь место. Отдельные попытки ни к чему результативному не приведут. Охранные предприятия, которые специализируются на ... Гришаев В.В. 08.12.2014 Охранные предприятия, которые специализируются на защите объекта от посягательств как внешних, так и внутренних, могут привести массу доводов в пользу охраны объекта именно путем привлечения сторонней специализированной организации, то есть самих себя. Во многом это действительно правда, поскольку мало кто из нормально функционирующих предприятий отказывается от полноценной охраны. Тем более если есть реальная угроза. В противном случае никто и не станет раскошеливаться на такие недешевые мероприятия. Кто-то может рискнуть и просто повесить несколько ... Андей Крылов 06.12.2014 Кто-то может рискнуть и просто повесить несколько муляжей видеокамер и объявлений о том, что объект охраняется охранной фирмой Ромашка, злыми собаками, спецназом, ООН и еще кем-то. При этом реально никакой охраны просто может не быть. Такая охрана может быть эффективной, особенно в случае, если персонал может вести себя недобросовестно и тянуть продукцию или сырье с работы. Для профессиональных преступников раскусить такой трюк – не проблема, не стоит даже на это рассчитывать. Пекарня как бизнес Как пекари ЮФО адаптируются к новым условиям работы Мини-пекарни превращаются в серьезную угрозу для хлебокомбинатов Эко-пекарня "Зерна" - популярный в Костроме бренд Расширение или переезд производства: нюансы сложного процесса Обеспечение нужной атмосферы на предприятии зависит от вентиляционных систем Рынок зерна Обновленный госфонд примет зерно нового урожая-2022 Российское правительство отстаивает интересы зернопроизводителей перед КНР В России цены на зерно бьют рекорды Российское зерно: количественные рекорды переходят в качественные России придется бороться за сохранения лидерства на мировом рынке зерна Последние организации "Агроконсалтинг" - совместный проект "Агроинвестора" и компании "Ринкон Менеджмент" Компания Zeelandia предлагает высококачественное сырье для кондитерских изделий Фабрика "Рот Фронт" отдает предпочтение инновационным производственным линиям Компания ПУРАТОС нашла способ закрепиться на российском рынке Компания Barry Callebaut активно развивает производство в Эквадоре Последние публикации Возрождение сельхозавиации в России: проблемы и перспективы Производственная экскурсия - эффективная форма взаимодействия с потребителями В конце января в Санкт-Петербурге снова пекут блокадный хлеб Кондитеры заняты созданием продуктов, подходящих для диет Приложение Avansovka - удобный способ планирования командировок

Лисички маринованные

Ингредиенты:

Рецепт: