Рыжики жаренные
Ингредиенты:
- шляпки рыжиков- сливочного или растительного масла - 1 ст.л.
- луковица - 1
- соль.
|
Рецепты
Рыжики жаренныеИнгредиенты:- шляпки рыжиков- сливочного или растительного масла - 1 ст.л. - луковица - 1 - соль. Рецепт:Взять очищенные шляпки рыжиков хорошо промыть и варить в подсоленной воде около 10 минут. Затем окинуть на друшлак и дать немного обсохнуть. Дальше грибы жарить, пока они не подрумянятся, на уже горячем сливочном масле. К грибам добавить пассерованный на жире лук. Перед подачей грибы желательно заправить сметаной. В качестве гарнира хорошо подойдет картофельное пюре.
Грибы с вином и сметаной |
- грибы свежие - 500г - вино полусухое - 1/5 стакана - масло сливочное - 1 ст.л. - сметана - 2 ст.л. - сыр - 20г - соль - по вкусу - перец молотый черный - 1/4 ч.л. - перец молотый красный - 1/8 ч.л.
Рыжики в сметане |
- рыжики - 10-12 шт. - лук репчатый - 1 луковица - сметана - 1 ст.л. - масло растительное - 1 ст.л. - соль - по вкусу
Грибы пряженые |
- грибы свежие (белые грибы, подберезовики, подосиновики) - 500г - мука - 4 ст.л. - яйцо - 1 шт. - молоко - 1/2 стакана - масло растительное - 1 ст.л. - соль - по вкусу - сало, кулинарный жир - для жарения
Печеночница с овощами |
- печеночница - 600г - смесь овощей (морковь, цветная капуста, фасоль) - 350-400г - масло растительное - 2 ст.л. - соль, черный молотый перец - по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|