Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Картофельный салат с эндивием

Ингредиенты:

- красный лук - 100г
- картофель - 800г
- чеснок - 1 зубчик
- салат эндивий - 1 кочан
- помидоры - 4 шт.
- сыр рокфор - 80г
- лимонный сок - 3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - 4 ст. л.
- зелёный лук - по вкусу
- тимьян - по вкусу.

Рецепт:

Смешать соль, перец, 2 столовых ложки лимонного сока, 3 столовых ложки масла. Взбить и перемешать с нарезанным луком, тимьяном и петрушкой. Лук нарезать ломтиками и положить в маринад. Чеснок очистить и варить 20 мин вместе с картофелем, оставшимся лимонным соком и лавровым листом. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Перемешать с маринадом. Эндивий вымыть. Вместе с помидорами нарезать полосками и потушить в оставшемся масле. Перемешать с картофельным салатом. Сверху покрошить сыр.
Похожие рецепты
Салат c кукурузой и картофелем
- картофель - 3-4 шт. - кукуруза - 1 банка - крабовые палочки - 100г - лук репчатый - 1 шт - яблоко - 1 шт. - майонез - по вкусу.
Йогуртовая заправка с зеленым луком
- натуральный йогурт - 70г. - винный уксус - 2 ст.л. зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л. - майонез - 1 ст.л. - соль - 1/4 ч.л. - черный перец - 1/4 ч.л.
Салат c кукурузой и капустой
- капуста - 1 кочан кукуруза - 1 банка крабовые палочки - 250- 500 г. яйца - 3 шт. морковь - 3 шт. зелень майонез
Итальянский салат с салями
- консервированная фасоль - 500г - фенхель - 1 шт. - сладкий зеленый перец (без семян) - 1 шт. - салями (нарезанная) - 130г - листья базилика - ломтики помидора - маслины для чесночной приправы: - оливковое масло - 3 ст.л. - белый винный уксус - 1 ст.л. - чеснок (протертый с солью и перцем) - 1 зубчик.