Картофельные пирожки с грибами
Ингредиенты:
- картофель - 1кг- сухие грибы - 100г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- толченые сухари - 1/2 стакана
- масло - 4 ст.л.
|
Рецепты
Картофельные пирожки с грибамиИнгредиенты:- картофель - 1кг- сухие грибы - 100г - лук репчатый - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - толченые сухари - 1/2 стакана - масло - 4 ст.л. Рецепт:Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить, пропустить через мясорубку. Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный поджаренный лук, соль, перец и смешать. Подготовленную картофельную массу разделать в виде небольших лепешек, на середину которых положить грибной фарш, соединить края лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде. Отдельно подать грибной соус.Соус приготовить на грибном отваре, добавив в него сметану или томат-пюре. Такие пирожки можно приготовить и с овощным фаршем.
Пирог вишневый быстрый |
- сливочное масло ( или маргарин) - 250г - сахар - 1.3 стакана - яйцо - 4 шт. - экстракт из миндальных орехов - 1 ч.л. - мука - 2 стакана - пекарский порошок - 2 ч.л. - вишня ( без косточек) - 3 стакана
Каридопита |
- мед - 1/2 стакана - вода - 1/2 стакана - апельсиновый ликер - 1/2 стакана - сливочное масло - 200г - мука - 2 стакана - яйцо - 3шт. - сахар -1 стакана - апельсиновая цедра - 2 ч.л. - пекарский порошок - 2 ч.л. - измельченные грецкие орехи - 1.4 стакана - йогурт или сметана - 1 стакан.
Пирог бисквитный с тыквой |
- яйца - 8 шт. - тыква (пюре) - 2 стакана - сахар - 1 стакан - мука - 2 стакана - соль - по вкусу.
Воздушный пирог из яблок |
- яблоки - 2 фунта - яйцо (белки) - 6-7 шт. - сахар - 1/2 стакана
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|