Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Лазанки

Ингредиенты:

- мука - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

для начинки:

- сыр - 100г
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.

Рецепт:

Замесить тесто как на лапшу, раскатать толщиной в 2 мм, нарезать полосками в 2-3 см. Полоски в свою очередь разрезать на равнобедренные треугольнички. Отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Затем в сотейнике смешать с натертым сыром, тремя желтками, тремя взбитыми белками и сметаной. Вымешать, сложить в смазанную маслом форму или сковородку и испечь до легкой корочки.
Похожие рецепты
Печенье из творога (llI)
- творог - 250г - маргарин - 200г - яйцо (желток) - 2 шт. - мука - 2 стакана - соды (+уксус) - 1/2 ч.л. - яйцо (белок) - 2 шт. - сахар - 1 стакан - - взбить в крутую пену, добавив неск. капель лимонного сока
Крокеты с изюмом
- мука - 1 стакан - мука картофельная - 1стакан - сахар - 1/2 стакана - масло сливочное - 2 ст.л. - сметана - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - сода - на кончике ножа - изюм (без косточек) - 1 стакан - сахарная пудра с ванильным сахаром - 1/2 стакана
Печенье из творога (II)
- творог - 250г - масла (растопить и остудить)- 100г - мука - 1 стакан - сода (гашеная уксусом) - 1/3 ч.л. - сахар, соль - по вкусу.
Крокеты вареные из картофеля по-польски
- картофель - 4-5 шт. - яйцо - 2 шт. - соль - по вкусу - панировочные сухари - 2 ст.л. - сахар - 1 ст. л.