Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Печенье из творога (llI)

Ингредиенты:

- творог - 250г
- маргарин - 200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- мука - 2 стакана
- соды (+уксус) - 1/2 ч.л.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- - взбить в крутую пену, добавив неск. капель лимонного сока

Рецепт:

Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить творог, маргарин, желтки все перемешать. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Все компоненты соединить, замесить крутое тесто.

Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0.5 см, смазать взбитым белком, свернуть в рулет. Рулеты нарезать на кусочки толщиной в 1 см, выложить срезом вниз на смазанный или покрытый пергаментной бумагой лист и испечь.

Похожие рецепты
Крокеты с изюмом
- мука - 1 стакан - мука картофельная - 1стакан - сахар - 1/2 стакана - масло сливочное - 2 ст.л. - сметана - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - сода - на кончике ножа - изюм (без косточек) - 1 стакан - сахарная пудра с ванильным сахаром - 1/2 стакана
Печенье из творога (II)
- творог - 250г - масла (растопить и остудить)- 100г - мука - 1 стакан - сода (гашеная уксусом) - 1/3 ч.л. - сахар, соль - по вкусу.
Крокеты вареные из картофеля по-польски
- картофель - 4-5 шт. - яйцо - 2 шт. - соль - по вкусу - панировочные сухари - 2 ст.л. - сахар - 1 ст. л.
Печенье из овсяных хлопьев с медом
- мука - 1 стакан - овсяные хлопья - 1 стакан - сахар - 1/2 стакана - мед - 1/2 стакана - сметана - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - масло - 100 г - сода - 1/2 ч.л..