Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Имбирное печенье

Ингредиенты:

- мука - 3 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- сода пищевая - 2 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ст.л.
- изюм белый -1/3 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- имбирь кусочками (засахаренный) - 1/3 стакана
- меласса - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180г
- сахар коричневый - 1/3 стакана
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.

Рецепт:

В большой миске смешать муку, соду, а также имбирь. Добавить размягченный изюм, цукаты и крупный имбирь. В отдельной посуде смешать мелассу, размягченное масло и сахар, потом нагревать массу, пока она не станет однородной. Остудить массу и добавить яйца и молоко.

Сухие ингредиенты теста насыпать горкой и в центре сделать углубление. Влить жидкость, перемешивая тесто. Наполнить тестом смазанную жиром форму, духовку прогреть до 165С. Выпекать в течение часа, пока изделие не уплотнится.

Похожие рецепты
Печенье Africani
- сахар -1ст.л. - яйцо (желток) -1 шт. - лимонная цедра - корица - по вкусу.
Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)
- яйцо (белки) - 2шт. - молотый фундук - 150г - сахар - по вкусу от 50 до 150 г - цукаты - по 50г лимонных и апельсиновых - ванильный сахар - 1 пакетик - облатки диаметром 60-70 мм - 12-13 штук для украшения: - половинки очищенного миндаля - сахарная пудра для глазури - опционально для глазури вместо воды 2-3 ложки коньяка или сока.
Печень с луковым мармеладом
- масло сливочное - 40г - масло растительное - 4 ст.л. - лук красный - 6 шт. - соль, перец - по вкусу - коричневый сахар - 2 ст.л. - красный винный уксус или малиновый уксус - 4-5 ст.л. - красное вино - 4 ст.л. для печенки: - куриная печень - 18 шт. - мука - 1 стакан - масло сливочное - 100г - масло растительное - 3 ст.л. - соль, перец - по вкусу - бальзамический уксус - 6 ст.л.
Бисквиты к чаю
- яйцо - 3 шт. - сахар - 1/2 стакана - масло топленое - 120г - молоко - 3 ст.л. - сода - 10г - мука