Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Оладьи из фасоли

Ингредиенты:

- фасоль - 100г
- растительное масло - 10г
- молоко - 40г
- яйцо - 2 шт.
- пшеничная мука - 50г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи - 2г
- сметана.

Рецепт:

Фасоль сварить и приготовить пюре. В пюре, остывшее до 40 - 30С, добавить сырые яйца, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, просеянную муку в количестве 50% к весу сухих бобовых и перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Тесто поставить на 1.5 - 2 часа в теплое место (28 - 30о) для брожения. Когда тесто поднимется, из него выпекать на сковороде или противне оладьи.

Подать оладьи горячими со сметаной, маслом, простоквашей, повидлом, вареньем или со сладким киселем.

Похожие рецепты
Оладьи из капусты кольраби с молоком
- молоко - 150г - капуста кольраби - 1.2кг - мука - 200г - яйцо - 2 шт. - сахар, соль - по вкусу - масло сливочное - 60г - сметана - 150г
Оладьи из тыквы и картофеля
- тыква - 300г - картофель - 300г - яйцо - 2 шт. - мука - 3 ст.л. - масло растительное - 50г - соль - по вкусу.
Оладьи из кальмаров
- кальмар - 1 тушка - говядина - 100г - картофель - 2 шт. - морковь - 1/3 шт. - лук репчатый - 1/2 шт. - лук-порей - 1 шт. - мука -2/3 стакана - яйцо - 1 шт. - соль.
Оладьи из тыквы
- тыква - 500г - мука - 1.5-2 стакана - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - сахар - 1 ст. л.