Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Чизкейк с тыквой (Pumpkin cheesecake)

Ингредиенты:

- маргарин низкокалорийный - 80г
- сухари - 2 стакана

для начинки:

- творог нежирный - 750 г
- сыр сливочный нежирный (cream cheese) - 400г
- сахар коричневый - 1.25 стакана
- яйцо (белок) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- тыква (консервированая или предварительно печеная) - 500г
- специи для тыквы - 1 ст.л.
- крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- ванилин - 1 ст.л.

Рецепт:

Компоненты основы перемешать и выложить готовое тесто в смазанную жиром форму.

При помощи миксера смешать творог, сыр, сахар (до полного растворения), специи, по одному добавить яйца и яичные белки. Добавить размятую в пюре тыкву, крахмал, ванилин и перемешать все до получения однородной массы. Получившуюся массу выложить на поверхность основы. Духовку разогреть до 160 oC. Выпекать пирог в течение 1ч 20 минут, после чего дать ему остыть в открытой духовке, а затем охладить в холодильнике.

Похожие рецепты
Чизкейк с Айриш Крим (Irish cream cheesecake)
- сыр сливочный (cream cheese) - 250г - сухари ванильные - 2 стакана - масло сливочное - 80г - сахар - 1/2 стакана - яйцо - 3 шт. - мука - 2 ст.л. - ликер IRISH CREAM - 1 стакан - ванилин - 1 ч.л. - шоколад белый - 100г.
Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake)
- крекеры сухие - 1.5 стакана - кокосовая стружка сладкая - 1.5 стакана - масло сливочное несоленое - 120г - сахар - 1/4 стакана для начинки: - сыр сливочный (cream cheese) - 1кг - сахар - 3/4 стакана - яйцо - 3 шт. - яйцо (желток) - 1 шт. - кокосовые сливки взбитые - 1 стакан - кокосовая стружка сладкая - 1 стакан - манго - 2 шт.
Чизкейк Нью-Йоркский (New York cheesecake)
- сухари (или крошки печенья) -1 стакан - сахар - 3 ст.л. - масло сливочное или маргарин - 3 ст.л. для начинки: - сыр сливочный (cream cheese) - 1.2 кг - сахар - 1 стакан - мука - 3 ст.л. - ванилин - 1 ст.л. - сметана - 1 стакан - яйцо - 3 шт. - начинка вишневая - 1 банка (650г).
Чизкейк с клубникой (Cheesecake strawberries)
- мука - 1 стакан - масло сливочное - 150г - сахар - 4-5 ст.л. - яйцо (желток) - 1 шт. - ванильный сахар - 1 ст.л. для начинки: - сливочный сыр (cream cheese) - 500г - яйцо - 3 шт. - яйцо (белок) - 1 шт. - сливочное масло - 100г - сахар - 150г - лимон - 1/2 шт. - сливки (35%) - 150г - крахмал - 2-3 ст.л. - клубника - 500г - красная заливка для торта - 1 пакетик - сливки ванильные взбитые - 125 мл.