Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Кулич сливочный

Ингредиенты:

- мука - 3.5 стакана
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- дрожжи - 12-16г
- яйцо - 3 шт.
- изюм (коринка без косточек) - 2 стакана

Рецепт:

Замесите тесто из муки, сливочного масла, сахара и горячего молока, хорошо вымесите. Затем влейте в тесто еще 1/2 стакана молока с распущенными в нем дрожжами, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Как только тесто увеличится в объеме, вбейте в тесто желтки и белки, добавьте изюм.

Готовое тесто разложите по формам и поставьте в печь.

Похожие рецепты
Кулич на сковороде
- мука - 6.5 стаканов - молоко - 1.4 стакана - дрожжи - 50г - яйцо - 5 шт. - сахар - 1/4 стакана - масло сливочное - 100г
Кулич сладкий
- мука - 7.5 стаканов - молоко - 1.4 стакана - дрожжи - 25г - масло сливочное - 400г - яйцо - 5 шт. - сахар - 2 стакана - соль - 1 ч.л. - шафран (порошок) - 1 ст.л. или кардамон - 30 зерен
Кулич на противне
- мука - 7.5 стаканов - молоко - 2 стакана - дрожжи - 50г - масло сливочное - 200г - яйцо - 8 шт. - сахар - 1-1.5 стакана - соль - 1/2 ч.л. - шафран или кардамон (порошок) - 1/4 ч.л. или цедра 1 лимона - изюм (без косточек) - 1/2 стакана - миндаль (очищенный) - 1/2 стакана
Кулич скромный
- мука - 1 кг - масло сливочное - 300 г - сахар - 1.3 стакана - молоко - 1.5 стакана - сухие дрожжи - 25-30 г - яйцо - 3 шт. - изюм без косточек - по вкусу