Торт "Медовик" на сметане
Ингредиенты:
- мед - 250г- мука - 1кг
- сахар - 250г
- сливочное масло - 250г
- пиво - 200г
- яйцо - 6
- сметана - 2 стакана
- орехи (измельченные) - 100г
- корица и сода - 1 ч. л.
|
Рецепты
Торт "Медовик" на сметанеИнгредиенты:- мед - 250г- мука - 1кг - сахар - 250г - сливочное масло - 250г - пиво - 200г - яйцо - 6 - сметана - 2 стакана - орехи (измельченные) - 100г - корица и сода - 1 ч. л. Рецепт:Растереть масло с сахаром и желтками. Влить еще теплый сваренный с корицей мед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду, вымешать до густоты сметаны и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с пеной взбитых белков и крупно измельченными орехами. Влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупноизмельченными орехами. Печь сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.
Ореховый торт из готового бисквита |
- готовый бисквит - 350г для пропитки: - сироп (по вкусу) - около стакана - масляный (или сливочный) крем - 1.5-2 стакан измельченные орехи (лучше разных сортов: - грецкие, фундук, арахис и другие) - 100-150г - сахарная пудра - по вкусу
Торт "Медовик" дрожжевой |
- мед - 250г - мука - 1кг - сахар - 250г - яйцо - 4 шт. - молоко - 1 стакан - дрожжи - 20г - сливочное масло -100г - сода - 1 ч. л. - корица (молотая) - 1 ч. л. - гвоздика - 1 ч. л. - орехи (измельченные) - 100г - цукаты или варенье из дыни - 100г.
Медовый торт с миндалем |
- изюм - 120г - сливочное масло (размягченное) - 100г - сахар - 2 ст.л. - яйцо - 3 шт. - мед - 2 ст.л. - пшеничная мука - 200г - разрыхлитель - 1 ч.л. - соль - 1 щепотка - миндаль (молотый) - 50г - сливочное масло - 100г - сахар - 100г - мед - 80г - сливки - 2 ст.л. - миндаль (рубленый) - 200г - корица (молотая) - 1/4 ч.л. - масло - смазать форму.
Торт "Медовик" (II) |
- мед - 1/2 стакана - сахар - 1 стакан - сода - 1 ч. л. - яйцо - 3 шт. - мука - 3.5 стакана для крема: - сметана - 800г - орехи (очищенные) - 1 стакан - лимон (цедра) - 1 шт. - сахар - 1 стакан.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|