Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Тирамису с лесными ягодами

Ингредиенты:

- малина - 1 стакан
- черника - 1 стакан
- ежевика (черная смородина) - 1 стакан
- клубника - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- сок одного лимона
- сливки - 1л
- сыр маскапоне - 240г
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- коржи бисквитные готовые - 3 шт.
- ликер Сhambord - 1 стакан
- малиновое желе - 1/2 стакана

для украшения:

- мята и сахарная пудра.

Рецепт:

Все ягоды смешать в одно посуде, добавив сахар и лимонный сок и дать постоять в течение часа. Часть ягод надо слегка подавить при помощи вилки о стенки миски.

Взбить сливки и половину перемешать с сыром, добавив сахарную пудру, до получения однородной массы. Положить бисквитный корж на тарелку и смочить его ликером, после чего смазать его сырной массой и уложите часть ягод. Аналогичным образом, один на другой, уложить следующие коржи. Оставшимися взбитыми сливками смазать торт сверху. Дать коржам пропитаться в течение часа. Украсить мятой, малиновым желе, целыми ягодами и сахарной пудрой.

Похожие рецепты
Торт шоколадный тирамису
- коржи для торта бисквитные готовые - 4 шт. - кофе - 1/3 стакана - кофейное мороженое - 500г - шоколадное мороженое - 250 г - шоколад для украшения.
Тирамису с кофейным ликером
- яйцо - 4 шт. - сахар мелкий - 3 ст.л. - маскарпоне - 240-250г - бисквитное печенье - около 500г для пропитки: - кофейный или шоколадный ликер для украшения: - какао - 2 ст. л. - тертый белый или черный шоколад.
Торт тирамису трехслойный
- яйцо - 6 шт. - сахар - 6 ст.л. - сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 750г - ром - 6 ст.л. - крепкий кофе - 1.4 л - готовый бисквит - 3 круглых коржа - какао-порошок - 3 ст.л.
Тирамису с кофейным ликером
- яйцо - 3 шт. - сыр маскапоне - 450г - ванильный сахар - 4 пакета - кофе вареный - 1/2 стакана - кофейный ликер - 1/2 стакана - печенье lady fingers - 18 шт. - какао порошок и тертый шоколад для украшения.