Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Тирамису с кофейным ликером

Ингредиенты:

- яйцо - 3 шт.
- сыр маскапоне - 450г
- ванильный сахар - 4 пакета
- кофе вареный - 1/2 стакана
- кофейный ликер - 1/2 стакана
- печенье lady fingers - 18 шт.
- какао порошок и тертый шоколад для украшения.

Рецепт:

Тщательно перемешать сыр, ванильный сахар и яичные желтки. Отдельно взбить белки и объединить с сырной массой. Несколько ложек начинки ровным слоем выложить в неглубокую тарелку.

В отдельной посуде смешать кофе с ликером. Слегка смачивая печенья в этой смеси, уложить их ровным слоем на поверхность сырной массы. Потом смазать начинкой и положить второй слой печений. Оставшейся начинкой смазать поверхность второго слоя и поставить тирамису в холодильник на ночь. Украсить тертым шоколадом и какао.

Похожие рецепты
Торт тирамису с киви
- яйцо (желтки) - 7 шт. - сахарная пудра - 3.5 ст.л. (80г) - яйцо (белки) - 3 шт. - соль - щепотка - мука - 50г - крахмал - 50г - разрыхлитель - 1/2ч.л. - вишневый ликер - 20мл - абрикосовый конфитюр - 4 ст.л. - киви - 8 шт. - глазурь (прозрачная) - 1 пакетик - сливки (жирность 35%) - 200мл - сахар - 5 ст.л. - сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 500г - какао-порошок - 2-3 ст.л.
Тирамису с ванильным мороженым (Tiramisu Cooler)
- кофе растворимый- 1 ч.л. - сироп кофейный - 1 ст.л. - сыр ricotta - 1 ст.л. - молоко - 1/4 стакана - мороженое ванильное на 16 порций - печенье Lady fingers - 16 шт. - шоколадная глазурь.
Тирамису с шоколадом и бананом
- печенье ladyfingers - 16 шт. - шоколад белый - 30г - банан - 2 шт. - кофе в гранулах - 1ч.л. - ром - 1 ч.л. - молоко обезжиренное - 1/4 стакана - какао порошок - шоколадный сироп - кофе вареный - сахар гранулированный - 2 ст.л. - ромовая эссенция - 1/4 ч.л. для начинки: - сыр маскапоне - 160г - банан - 1 шт. - банановая эссенция - 1 ч.л. - ванилин - 1/4 ч.л. - сахар - 1/2 стакана - сахарная пудра - 1 ч.л.
Тирамису с бренди
- яйцо (желтки) - 3 шт. - яйцо (белки) - 1-2 шт. - сахар (очень мелкий) - 3 ст.л. - марсала или бренди - 1.3 стакана - кофе - экспрессо (крепкий) - 1/4стакана - сливки (жирные 35%) - 1/2стакана - сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 230-250г - бисквитное печенье - 100г для украшения: - шоколадная крошка.