Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Морковные хлебцы

Ингредиенты:

- мука - 3 стакана
- морковь - 3-5 шт.
- масло сливочное - 100г
- сахар - 1 стакан
- дрожжи - 1/3 палочки
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2-3 шт.
- ванилин - по вкусу
- соль.

Рецепт:

Отварить и протереть морковь - приготовить морковное пюре. Замесить тесто на опаре, соединив его с морковным пюре. Поставить его в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза. Разделить тесто на несколько хлебцев, уложить их на смазанный маслом противень, дать еще подойти, смазать яичным желтком, посыпать ванилином и поставить в умеренно горячую духовку.
Похожие рецепты
Хлеб морковный английский
- тертая морковь - 2 стакана - вода - 1 стакан - мед - 2 ст.л. - сахар - 2 ст.л. - сливочное масло - 1-2 ст.л. - кукурузная мука - 1 стакан - молоко - 3/4 стакана - пшеничная мука - 1.5 стакана - пекарский порошок - 1/2 ч.л. - соль - 1 ч.л.
Булочка староанглийская
- мука пшеничная - 1 стакан - соль - на кончике ножа - смалец - 1 ст.л. - молоко - 3/4 стакана - сахарная пудра - 1-2 ст.л. - свежие дрожжи - 15г - сливочное масло - 120г - изюм без косточек черный и белый - по 2-3 ст.л. - измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок - по вкусу
Хлеб миланский праздничный
- мука - 6 стаканов - яйцо - 3 шт. - дрожжи - 50г - вода теплая - 1 стакан - соль - 1 щепотка - ром - 1 ст.л. - изюм (без косточек) - 1/2 стакана - цукаты (мелко нарезанные) - 1 кофейная чашечка - корица - 1 ч.л.
Анисовый праздничный хлеб
- яйцо - 6 шт. - сахар - 250г - соль - 1 щепотка - пшеничная мука - 250г - тертая цедра - 1 лимона - анис (молотый) - 3 ч.л. - питьевая сода - 1/2 ч.л. - сливочное масло - для смазывания формы - ванильный сахар - 4 пакетика.