Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца с ветчиной и сметаной смесью

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан
- дрожжи - 10г
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.

для начинки:

- укроп (корень) - 2 шт.
- овощной бульон - 1 стакан
- зеленый лук
- жирная сметана - 300г
- тертый сыр - 4 ст.л.
- помидоры - 5-6 шт. (мелкие)
- вареная ветчина - 200г
- молотый черный перец, соль - по вкусу

Рецепт:

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на смазанный маслом противень.

Корешки укропа тщательно промыть, очистить и порезать небольшими ломтиками и отварить в овощном бульоне. Смешать мелко нарезанный зеленый лук, сметану, тертый сыр, приправить смесь солью и перцем по вкусу. Смазать тесто сметаной смесью, посыпать мелко нарезанной ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки укропа. Поместить пиццу в горячую духовку на 20 минут.

Похожие рецепты
Пицца вегетарианская с рисом
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло сливочное - 3 ст.л. для начинки: - рис - 1 стакан. - баклажан - 1 шт. - помидор - 1 большого размера - лук-порей - 1 стебель - маслины (без косточек) - 12-15 шт. - чеснок - 2 зубчика - зелень петрушки, соль - по вкусу - тертый сыр - 100г
Пицца с ветчиной и грибами
- тесто для пиццы - 300г - помидоры (очищенные) - 300г, ветчина - 400г - сыр (тонкие ломтики) - 4 шт. - грибы - 300г - чеснок - 1 зубчик - белое вино - 1 стакан - соль.
Пицца "Маргарита"
- мука - 250г - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 - сахар - 1 ст. л. - соль - 1/2 ч. л. - растительное масло - 3 ст. л. для начинки: - помидоры (очищенные) - 300г - сыр моцарелла - 5 ломтиков - лук репчатый - 2 шт. - орегано - 1 пучок - оливковое масло - 3 ст. л. - соль.
Пицца с ветчиной
- тесто для пиццы - 300г - ветчина (тонкие ломтики) - 6 - чеснок - 2 зубчика - растительное масло - зелень - по вкусу - помидоры - 500г - сыр - 100г - соль.