Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пирожное медовое

Ингредиенты:

- мука пшеничная - 450 г
- яйцо - 7 шт.
- сливочное масло - 100 г
- мед - 300г
- соль по вкусу

для обжаривания:

- сливочное масло -200 г
- свиной жир -100 г.

Рецепт:

В пшеничную муку кладут сливочное масло (перед этим его нужно растопить) и взбивают вместе с яйцами, по вкусу добавляют соль. Должна получиться однородная масса средней густоты. Затем приготовленное тесто раскатывают нетолстым (5-7 см) жгутом и разрезают на тонкие (1-1.5 см) кусочки.

Жарят эти кусочки в топленом масле, куда добавлено небольшое количество смальца. До получения светло-соломенного цвета. После обжаренные порции кладут в разогретый на слабом огне мед, и осторожно перемешивают.

Подавать на тарелках смазанных жиром.

Похожие рецепты
Бисквит ореховый с черешней
- сливочное масло - 150г - яйцо (желток) - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - сахарная пудра - 150г - орехи (размельченные) - 150г - тертые сухари - 40г - лимонный сок - яйцо (белки) - 2 шт. - черешня - вафли или крекер или пласты - для слоеного пирога.
Пирожное клубничное
- яйцо - 4 шт. - соль - по вкусу - мука - 1/2 стакана - молоко - 3/4 стакана - рубленый сладкий миндаль - 2 ст.л. - клубника - 1 стакан - сахар - 3-4 ст.л.
Ананасовые шарики
- яйцо - 2 шт. - мука - 1/2 стакана - соль - щепотка - молоко - 2-4 ст.л. - ломтики ананаса - 2 ст. л. - жир - сахарная пудра - по вкусу
Бабка творожная с яйцами
- творог - 500г - сахар - 1.5 стакана - изюм (без косточек) - 2 ст. л. - корица (молотая) - 1/2 ч.л. - яйцо - 4 шт. - топленое масло - 1-2 ст.л. - молотые панировочные сухари - 2 ст.л. - соль - по вкусу