Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Ингредиенты:

- баранина (филе) - 400г
- сладкая горчица - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1 шт.
- кинза (измельченная) - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик.

Рецепт:

Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле.
Похожие рецепты
Шашлык по-индийски
- баранина - 500г - йогурта или кислого молоко - 200 мл - репчатый лук - 120г - яйцо - 2 шт. - свекла - 100г - растительное масло - 100 мл - кориандр - 1 ст. л. - соль - 1/2 ч.л. - кардамон - 1/2 ч.л. - порошок имбиря - 1/3 ч.л. - молотая корица - 1/3 ч.л. - гвоздика - 3 шт. - порошок карри - 1/4 ч. л.
Шашлык из баранины
- баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги) - 500г - масло растительное - 1 ст.л. - уксус - 1 ст.л. - луп репчатый - 2 луковицы - зеленый лук - 100г - помидоры - 200г - лимон - 1/2 шт. - лимонный сок - 1 ч.л. - соль и черный молотый перец по вкусу
Шашлык по-гуцульски
- свинина - 2 кг - лук репчатый - 5-6 луковиц - картофель - 1кг - вино сухое белое - 1/2 стакана - перец красный и черный молотый, соль - по вкусу
Шашлык в кастрюле
- баранина - 320г - сало баранье топленое - 40г - гранат - 60г - репчатый лук - 80г - соль - перец.