Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Курица в молоке по-грузински

Ингредиенты:

- курица - 1.2кг
- молоко - 1 л
- сыр - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- шафран - 1/2 ч. л.
- мята перечная свежая - 2-3 пучка.

Рецепт:

Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски, тушите вместе с мелко нарезанным луком в кастрюле емкостью 4-5 л до почти полной готовности. Затем заливаете молоко, добавляете шафран и мяту (свежую предварительно мелко нарезаем).

Доводите до кипения и варите еще 10 минут. Выключаете плиту и не снимая кастрюли с плиты добавляете в нее мелко нарезанный сыр. Через 5-7 минут перемешиваете содержимое ложкой, добавляете соль по вкусу, и блюдо готово к употреблению.

Похожие рецепты
Куриные грудки в песочном тесте
- песочное тесто - 500г - куриные грудки (филе) - 2 шт. - манная крупа - 2 шт. соус для начинки: - масло сливочное - 1 ст.л. - мука - 1 ст.л. - молоко - 1/2стакана - сливки - 3 ст.л. - лук-порей - 1 стебель - соль, молотый черный перец - по вкусу.
Курица в красном вине
- курица - 1.5кг - растительное масло - 4 ст. л. - копчённая гусиная грудинка - 150г - бренди - 1 стакан - лук репчатый - 8 шт. - мука - 1 ст. л. - тимьян - 1 стебель - каберне (красное сухое) - 2-3 стакана - перец и соль - по вкусу.
Куриное филе в соевом соусе с грецким орехом и сыром
- куриный (филе) - 500г - соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 50 мл - грецкие орехи - горсть - сыр (тертый) - 1/2 стакана.
Курица в кленовом сиропе
- курица - 1 шт. - кленовый сироп - 1 стакан - масло растительное - 1 ст.л. - уксус винный белый - 1/4 стакана - паста томатная - 1.75 стакана - вишневая наливка - 1/2 стакана - соус соевый - 1 ст.л. - соль и перец - по вкусу - порошок карри - 2 ч.л. - майоран - 1 ч.л. - гвоздика - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - грибы - 1/2 стакана - изюм белый - 2 ст.л. - миндаль - 1/4 стакана - перец зеленый - 1 шт. - побеги сельдерея -2 шт.