Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пирог шотландский

Ингредиенты:

- мука - 1.5 стакана
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахар - 1 стакана
- орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный)
- масло сливочное - 200г
- пекарский порошок - 1 пакетик

для крема:

- яйцо (белки) - 4 шт.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- какао-порошок - 2 ст.л.
- лимон - 1 шт.

Рецепт:

Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.

Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.

Похожие рецепты
Пирог из бананового теста
- мука - 1 стакана - сахарная пудра - 1 стакан - масло сливочное - 100г - яйцо - 2 шт. - грецкие орехи (молотые) - 2 ст.л. - пекарский порошок - 1 пакетик - бананы - 4 шт. - вода - 2 ст.л. - соль - по вкусу
Пирог французский яблочный
- маргарин - 150г - сахар - 1/2 стакана - мука - 1/2 стакана - яйцо - 3 шт. - сода пищевая - 1/2 ч. л. - молоко - 3 ст. л. - ванильный сахар - 1 пакетик для начинки: - яблоки - 5-6 шт. - лимонный сок - 1 ст. л. - сахар - 3-4 ст.л. - мука - 2 ст.л. - корица молотая - 1/2 ч. л. для украшения (посыпки): - масло - 2 ст. л. - мука - 1/2 стакана - сахар - 1/4 стакана - молотый мускатный орех - по вкусу
Булочки черничные с отрубями
- мука - 1 стакан - сода пищевая - 1/2 ч. л. - отруби - 1/2 стакана - сахар - 2-3 ст.л. - молоко - 1/2 стакана - сметана - 1/4 стакана - яйцо - 2 шт. - масло сливочное - 4-5 ст.л. - черника - 1 стакан - соль - по вкусу
Булочки с сухофруктами
- сухофрукты (курага, изюм, яблоки) - 300г - мука - 1 стакан - маргарин - 3-4 ст.л. - сахар - 3-4 ст.л. - яйцо - 2 шт. - свежезаваренный чай - 1/2 стакана - мед - 2 ст.л.