Клецки из картофеля с мясом
Ингредиенты:
- картофель - 7-8 шт.- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 1-2 шт.
- говядина (мякоть) - 300г
- лук репчатый - соль
- перец - по вкусу
- тмин - по вкусу.
|
Рецепты
Клецки из картофеля с мясомИнгредиенты:- картофель - 7-8 шт.- мука пшеничная - 1 стакан - яйцо - 1-2 шт. - говядина (мякоть) - 300г - лук репчатый - соль - перец - по вкусу - тмин - по вкусу. Рецепт:Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.
Клецки хлебные |
- хлеб пшеничный - 200г - молоко - 1 стакан - мука - 50г - яйцо - 2 шт. - соль и перец.
Клецки из гречневой крупы |
- гречневая крупа - 1/3 стакана - вода - 1/2 стакана - масло - 1 ст. л.
Клецки сухарные в сметане |
- хлеб пшеничный - 200г - молоко -1/2 стакана - мука - 50г - яйцо - 1 шт. - масло сливочное - 20г - сметана - 80г - сухари панировочные - 20г.
Клецки из булочки |
- булочка - 150г - яйцо - 2 шт. - масло сливочное или смалец - 20г - соль и перец по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|