Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Щи зеленые с кислицей

Ингредиенты:

- кислица - 50г
- картофель - 60г
- репчатый лук - 35г
- сливочное масло - 10г
- яйцо - 1/2
- сметана - 10г
- мясной бульон или вода - 300г
- соль
- специи.

Рецепт:

В кипящей бульон или воду кладут нарезанным дольками картофель, варят 15 мин, затем добавляют пассированный лук и нарезанную кислицу, варят до готовности. За 5 минут до окончания варки добавляют соль, специи. При подаче к столу кладут рубленое вареное яйцо и сметану.
Похожие рецепты
Щи по-царски
- свежая капуста - 800 г - бульон - 800 г - сало - 150 г - картофель - 100 г - морковь - 2 шт. - петрушка - 3 корня - лук репчатый - 2 головки - гречневая каша - 300 г - зелень - соль - перец.
Щи зеленые с борщевиком
- листья борщевик - 80г - картофель - 80г - петрушка - 25г - репчатый лук - 30г - маргарин - 15г - яйцо - 1/2 шт. - сметана - 10г - бульон или вода - 300г - соль - специи.
Щи по-польски
- свиные кости - 160г - морковь - 80г - петрушка (корень) - 60г - мука - 20г - сало - 40г - репчатый лук - 60г - квашеная капуста - 320г - перец молотый черный - соль.
Щи зеленые из щавеля
- щавель - 600г - сушеные грибы - 4 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1-2 луковицы - зелень - по вкусу - помидоры свежие - 2-3 шт. - масло растительное - 2-3 ст.л.