Суп из сушеных яблок и чернослива
Ингредиенты:
- сушеные яблоки и чернослив - 700г- корица - по вкусу
- лимон - 1/2 шт.
- сахар - 200г
- вино - 1 стакан
- клюквенный морс - 1 стакан
- лимонная цедра
- картофельная мука - 1 ст.л.
|
Рецепты
Суп из сушеных яблок и черносливаИнгредиенты:- сушеные яблоки и чернослив - 700г- корица - по вкусу - лимон - 1/2 шт. - сахар - 200г - вино - 1 стакан - клюквенный морс - 1 стакан - лимонная цедра - картофельная мука - 1 ст.л. Рецепт:Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добавив сахар, корицу, лимонную цедру.Картофельную муку развести клюквенным морсом, влить в яблоки с черносливом и прокипятить. Затем добавить вино и еще раз прокипятить.
Белый суп с виноградом |
- миндаль - 200г - белый хлеб (кусочки) - 4 шт. - чеснок - 3 зубчика - оливковое масло - 1/2 стакана - винный уксус - 2-3 ч.л. - соль - мускатный или другой душистый виноград - 250г - петрушка (нарубленная) - по вкусу.
Солянка украинская |
- почки телячьи вареные или жареные, мясо жареное, свинина отварная - 300г - сало - 60-70г - лук репчатый - 1-2 луковиц - чеснок - 3 зубчика - томат-паста - 3 ст.л. - огурцы соленые - 3-4 шт. - каперсы - 10-20г - сметана - 2 ст.л. - лимон, перец красный молотый, зелень, соль - по вкусу
Солянка овощная с грибами |
- грибы белые сушеные - 10г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1-2 луковицы - огурцы соленые - 2-3 шт. - горошек зеленый - 2 ст.л. - картофель - 2-3 картофелины - томат-паста - 2 ч.л. - маслины - 10-12 шт. - масло сливочное - 1 ч.л. - лимон, зелень, соль - по вкусу - сметана - 1 ст.л.
Солянка сборная рыбная |
- стерлядь - 250г - судак свежий - 250г - белуга или осетрина - 250г - головизна - 150г - лук репчатый - 2 небольшие луковицы - огурцы соленые - 2-3 шт. - каперсы - 20г - маслины - 50г - оливки - 20г - томат-пюре - 2 ст.л. - масло сливочное - 2 ст.л. - лимон, лавровый лист, перец, зелень - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|