Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Фасолевый суп (II)

Ингредиенты:

- фасоль - 200г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- перец горошком, зелень - по вкусу.

Рецепт:

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень.
Похожие рецепты
Суп фасолевый
- фасоль - 500г - морковь - 4 шт. среднего размера - зелень сельдерея - 1 пучок - лук репчатый - 2 луковицы - томатный сок - 1.4 стакана - растительное масло (лучше оливковое) - 1 неполный стакан - соль, перец - по вкусу
Фасолевый суп (I)
- фасоль - 200г - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 2 шт. - сладкий перец - 4 шт. - томатная паста - 1 ст.л. - чеснок - 3-4 зубчика - укроп - пучок - соль - уксус или лимонный сок - по вкусу.
Суп овощной со стручковой фасолью
- стручковая фасоль (консервированная или замороженная) - 8-10 шт. - зеленый лук - 2-3 стебля - чеснок - 1 зубчик - морковь (маленькая) - 2 шт. - мята, зелень петрушки - по вкусу - соль - уксус - 2-3 капли.
Суп-пюре из фасоли с сельдереем
- фасоль - 800г - вода - 2 л - лука-порей - 2-3 стебля - морковь - 1 небольшая - корень сельдерея - 1-2 шт. - сливки - пол стакана - яйцо - 1 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - костный бульон - 0.5 л - белый хлеб - 150 г - соль - по вкусу