Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Суп с хлебом и сыром

Ингредиенты:

- белый хлеб - 2 ломтика
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мясной бульон или вода - 1л
- швейцарский сыр (измельченный) - 6-8 ст.л.
- смесь молока и сливок - 1 стакан
- соль, тмин, перец молотый черный - по вкусу
- зелень петрушки (измельченная) - 2 ст.л.

Рецепт:

Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть в течение 10 мин. Затем добавить молоко и сливки, снять суп с огня и, осторожно помешивая, добавить в него сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью петрушки и подать в горячем виде.

Рецепт рассчитан на 2-4 порции.

Похожие рецепты
Суп из сыра и картофеля
- картофель - 2 шт. - мука - 2 ст. л. - сельдерей (зелень, мелко рубленная) - 2 ст. л. - молоко - 1/2 стакана - сыр чеддер - 1 стакан + 1 ст. л. - твердый сыр (тертый) - 1 ст. л. - репчатый лук (мелко рубленный) - 1 ст. л. - морковь (тертая) - 1 ст. л. - куриный бульон - 2 стакан - бекон - 2 ломтика - зеленый лук (рубленый) - 1 ст. л. - уксус - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л.
Суп с сыром, рисом и капустой
- рис - 1 стакан - капуста - 1 небольшой кочан - масло сливочное - 3-4 ст.л. - лук репчатый - 1 луковица - бульон мясной - 1.5л - сыр твердых сортов (тертый) - 100г
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром
- огурцы - 200г - репчатый лук - 50г - плавленый сыр - 80г - сметана - 40г - петрушка - по вкусу - молотый перец - по вкусу - вода - 600 мл - соль.
Суп с сыром, молоком и перцем
- пшеничный хлеб - 200г - сливочное масло - 40г - сыр (тертый) - 80г - смесь молока и сливок - 2 стакана - петрушка (мелко рубленная зелень) - 20г - мясной бульон - 2 л - перец и соль - по вкусу.