Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Суп фасолевый с рёбрышками

Ингредиенты:

- рёбрышки (сырые или копчёные) - 1кг
- фасоль - 1.5 стакана
- картошка - 3-4 шт.
- зелень укропа, петрушки - по вкусу
- томатный соус - 2-3 ст.л.

Рецепт:

Фасоль нужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода закипит, сливаем воду, заливаем новой и ставим на огонь снова. Засыпать фасоль. Когда она слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю. Пусть закипит. Посолить. Когда овощи сварятся, возьмите томатный соус, потушите на сковороде минуты 2 в масле- и в суп. Пусть покипит ещё минут 5-10. В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 всё готово. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Суп из рубца
- бульон - 1.5 л - рубец - 400г - картофель - 200г - морковь - 80г - лук репчатый - 80г - шампиньоны - 40г - сметана - 80г - зелень - по вкусу - лавровый лист, перец - по вкусу - соль.
Суп фасолевый с мясом по-арабски
- мясо - 300г - фасоль красная - 150г - томат-пюре - 90г - лук репчатый - 75г - масло топленое - 30г - чеснок - 15г - зелень - 15г - соль.
Суп из обрези с кукурузой
- мясная обрезь и бульонные косточки - 800г - копченая грудинка - 120г - грибы (свежие) - 8 шт. - кукуруза (зерна) - 4 ст.л. - рис - 3 ст.л. - томат-пюре - 3 ст.л. - лук репчатый - 1 головка - морковь - 1 шт. - сельдерей - 1 стебель - молотый сладкий красный перец - 1 ч.л. - уксус - 1 ч.л. - зелень петрушки, лук-порей - по вкусу.
Суп фасолевый "Йокаи"
- сухая фасоль - 180 г - копченая колбаса - 300 г - свиной жир - 3 ст.л. - мука - 1 ст.л. - лук - 1/2 луковицы - копченая свиная ножка - 1 шт. - паприка - 3 г - морковь - 1-2 шт. - зелень петрушки - 1-2 пучка - лавровый лист - чеснок - по вкусу - зеленого перца - 150 г - свежих помидоры - 1 шт. - сметана - 150 г - лапша домашняя - З0 г