Суп из говядины с редькой
Ингредиенты:
- говядина (грудинка) - 200г
- редька - 200г
- вода - 6 стаканов
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус (Сэн Сой Классический Чеснок) - 1.5 ст.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт:
Редьку разрезать на несколько крупных частей. Лук-порей порезать на части длиной 10 см. Мясо, лук-порей и чеснок залить водой и довести до кипения. Добавить редьку и уменьшить огонь. Появляющуюся пену убирать. Отваренную редьку порезать тонкими ломтиками и смешать с 1/2 чайной ложки кунжутного масла и черным перцем, вновь опустить в бульон и довести до кипения. Мясо нарезать и смешать с 1/2 столовой ложки соевого соуса (Сэн Сой Классический Чеснок), 1 столовой ложкой зеленого лука, 1/2 чайной ложки кунжутного масла и черным перцем. Добавить оставшуюся ложку соевого соуса. Разлить суп по тарелкам и положить приправленное мясо.
Похожие рецепты
Суп с окороком по-испански
- окорок свиной - 300г - лук репчатый - 2 луковицы - чеснок - 1 зубчик - белокочанная капуста - 1/4 небольшого кочана - шпинат - 1 среднего размера пучок - зеленый горошек - 200г - помидоры - 2-3 шт. - соль, перец - по вкусу - черный хлеб - 4 ломтика - растительное масло - 2 ст.л.
|
Суп из баранины с овощами и перловой крупой
- оливковое масло - 2 ст. л. - репчатый лук - 2-3 шт. - вареная баранина - 500г - говяжий или куриный бульон - 1.5 л - брюква - 500г - морковь - 2 шт. - картофель - 1-2 шт. - сельдерей (черешок) - 2 шт. - перловая крупа - 100г - сушеный тмин и соль - 1/2 ч. л. - молотый черный перец - по вкусу - петрушка или зеленый лук (нарезанные) - 2 ст. л.
|
Суп с мясом и сыром
- мясо - 600г - сыр швейцарский - 700г - зеленый тертый сыр - 2 ст.л. - яйцо - 4 шт. - черствая булка - 1 шт.
|
Суп из баранины с брюссельской капустой
- баранина (седло) - 800г - чеснок - 2 зубчика - лук репчатый - 2 шт. - оливковое масло - 2 ст. л - горчица, тмин - по вкусу - мясной бульон - 3 стакана - брюссельская капуста - 750г - сметана - 150г - укроп - 1 пучок.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.