Айнтопф из квашеной капусты
Ингредиенты:
- свинина (шейка) - 500г- растительное масло - 3 ст.л.
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- чеснок - по вкусу
- томатная паста - 2 ст.л.
- квашеная капуста - 500г
- картофель - 4-5 шт.
- бульон - 2 стакана
- сметана - 250-300г
- молотый тмин, соль - по вкусу