Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка из рыбы с яйцами

Ингредиенты:

- рыба (филе) - 500г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 стакан
- масло - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль, молотый перец - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.

Рецепт:

Рыбное филе посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить в растительном масле. Яйца взбить с молоком. В смазанную жиром форму положить куски филе, залить взбитыми яйцами, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Подавая, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать отварной картофель.

Похожие рецепты
Запеканка из картофеля и копченой рыбы
- копченая рыба (треска) - 500г - молоко - 2 стакана - масло - 50г - лук репчатый - 1 шт. - шампиньоны - 200г - мука - 50 мл - петрушка (измельченная зелень) - 2 ст.л. - лимонный сок - 1 ст.л. - яйцо (вареное) - 3 шт. - соль - 1/2 ч.л. - черный перец - 1/4 ч.л. для верхней части: - картофель - 1кг - масло - 30г - молоко - 5 ст.л. - тёртый сыр - 50г.
Запеканка из рыбы с цветной капустой и зеленым горошком
- рыба - 1кг - цветная капуста (кочан) - 1 шт. - консервированного зеленого горошек (без сока) - 1 стакан - сухарный соус - 1 стакан - сметана - 1/2 стакана - сыр (тертый) - 1 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - соль и специи - по вкусу.
Запеканка из икры речной рыбы с хлебом
- молоко - 100 мл - репчатый лук - 100г - свежая икра - 400г - пшеничный хлеб - 100г - жир - 20г - соль - по вкусу - зелень - по вкусу.
Запеканка из рыбы с рисом
- рыба - 700-800г - бульон - 2 стакана - риса - 1/2 стакана - мука - 1.5 ст.л. - сливочное масло - 1.5 ст.л - яйцо - 2 шт. - сливочное масло (для риса) - 1 ст.л. - соль - по вкусу.