Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Фасоль зеленая по-африкански

Ингредиенты:

- стручковая фасоль - 200г
- сок томатный -100 мл.
- масло сливочное - 30г
- зелень петрушки - 5г
- сода - 1 щепотка
- соль.

Рецепт:

Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую воду, в которую предварительно всыпали соль и щепотку питьевой соды, и отваривают до готовности. Фасоль отцеживают, заливают томатным соком и растопленным сливочным маслом и варят еще 15-20 минут на слабом огне. При подаче на стол густо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Похожие рецепты
Лобио с маслом и яйцами (II)
- стручковая фасоль - 1 кг - масло (лучше топленое) - 150-200 г - яйцо - 3 шт. - соль - по вкусу.
Фасоль запеченная с яйцом
- стручковая фасоли - 400г - лук репчатый -160г - перец сладкий стручковый - 60г - помидоры - 100г - зелень петрушки - 10г - яйцо - 4 шт. - молоко кислое - 100г - соль.
Лобио с маслом и яйцами (I)
- стручковая фасоль - 1 кг - лук репчатый - 3-4 головки - масло (лучше топленое) - 150-200 г - яйцо - 2-3 шт. - зелень петрушки, эстрагона, чабера, мяты и укропа - по 4 веточки - базилик - 6 веточек - соль - по вкусу.
Фасоль в соусе чилли
- оливковое масло - 1 ст. л. - лук репчатый - 1 шт. - длиннозерный коричневый рис - 250г - порошок чилли - 2 ч. л. - овощной бульон или вода - 600мл - помидоры - 600г - консервированные помидоры - 200г - красная фасоль - 450г - консервированная сладкая кукуруза - 250г - зеленая стручковая фасоль - 250г - сметана - 150г - сыр чеддер - 90г - тыквенные семечки - 60г.