Каша из гороха с зеленью
Ингредиенты:
- турецкий горошек (нут) - 100г- фасоль - 80г
- пшено - 60г
- лук репчатый - 30г
- зелень - 30г.
|
Рецепты
Каша из гороха с зеленьюИнгредиенты:- турецкий горошек (нут) - 100г- фасоль - 80г - пшено - 60г - лук репчатый - 30г - зелень - 30г. Рецепт:Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой так, чтобы полностью покрыло нут и варят на слабом огне. Добавляют фасоль и дробленую пшеничку, также заранее перебранную и промытую, продолжают варить, кладут лук репчатый, красный перец и гашнич, варят жидкую кашицу до готовности. При подаче посыпают зеленью (гашнич).
Паста с нутом |
- турецкий горошек (нут) - 200г - вода - 1 л - оливковое масло - 7 ст.л. - помидоры - 4 шт. - чеснок - 2 дольки - феттучини - 200г - петрушка (рубленная) - 1 ст.л. - базилик (рубленный) - 6 листиков - соль, перец - по вкусу.
Зелёная фасоль тушеная |
- стручковая фасоль - масло - сахар, перец, соль, майоран, петрушка, мускатный орех - по вкусу
Овощи с турецким горошком |
- турецкий горошек (нут) - 100г - топленое или растительное масло - 4 ст.л. - семена кумина - 2 ч.л. - имбирь (натертый) - 1 ч.л. - кориандр (молотый) - 2 ч.л. - куркума - 1 ч.л. - свежий острый перец - 2 стручка - баклажаны - 450г - помидоры - 6 шт. - свежий шпинат - 450г - вода - 4 ст.л. - соль - 2 ч.л. - сливочное масло - 1 ст.л.
Зеленое лобио с мясом |
- фасоль стручковая - 300 г - мясо (говядина или баранина) - 300г - лук репчатый - 1 головка - масло растительное (или жир) - 1 ст.л. - чеснок - 2 зубчика - зелень мяты, кинзы, петрушки - по 3 веточки - перец, соль - по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|