Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рис Сансет

Ингредиенты:

- рис (белый длиннозернистый) - 1.5 стакана
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- куриного бульона (количество зависит от типа пароварки) - 2.5 - 3 стакана
- куркума - 1/4 ч.л.
- кайеннский перец - 1/4 ч.л.
- морковь - 1/2 шт.
- лимонный сок - 2 ч.л.
- соль
- красный сладкий перец - 1/2 шт.

Рецепт:

Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите паровую корзину. В чашу для варки риса положите рис и долейте бульон и другую жидкость по инструкции. Затем добавьте морковь (натереть), красный перец (нарезать очень тонкими полосками), цедру, куркуму и кайеннский перец. Перемешайте. Чашу с содержимым поместите в корзину. Накройте крышкой и варите в течение указанного в инструкции времени.

Для пароварок без резервуара: во внутреннюю чашу положите рис и долейте бульон или другую жидкость по инструкции. Затем добавьте морковь, красный перец, цедру, куркуму и кайеннский перец. Перемешайте. Установите чашу с содержимым на пароварку. Накройте крышкой и варите в течение указанного в инструкции времени или до звукового сигнала. После окончания времени варки, выньте чашу, используя прихватки. Влейте лимонный сок и перемешайте. Посолите по вкусу и подавайте.

Похожие рецепты
Рис по-монастырски
- рис - 2 стакана - вода - 4 стакана - лук репчатый - 1 головка - масло растительное - 2 ст.л. - морковь - 2 шт. - томатная паста - 1 ст.л. - сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль - по вкусу
Рис с шафраном по-испански
- круглый белый рис - 1 стакан - шафран - 1/4 ч.л. - куриный бульон - 1.5 -2 стакан - чеснок - 1 зубчик - соль и молотый перец - по вкусу - оливковое масло - 1 ст. л.
Рис по-манильски
- рис - 100г - гвоздика - 1 шт. - перец черный - по вкусу - рыба отварная - 120г - ананас - 100г - банан - 1 шт., лимон - 1/2 шт. - йогурт 100мл - каперсы - 2 шт. - соль.
Рис с черным перцем
- рис (белый длиннозернистый) - 1 стакан - сливочное или оливковое масло - 1.5 ст.л. - петрушка (рубленная) - 2 ст.л. - сок лимона - 1 ст.л. - зеленый лук - 1 перо - черный перец - 1/2 ч.л. - соль.