Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Кеджери с лососем

Ингредиенты:

- рис - 250г
- лосось - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- черный перец и красный острый перец - по вкусу
- вода - 2 стакана.

Рецепт:

Удалите из рыбы кожицу и мелкие косточки и разомните ее вилкой. Положите рис в сотейник, залейте водой, посолите, добавьте черный и красный перец, закройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите 20 мин., пока вся вода не выкипит, а рис не станет мягким.

Пока варится рис, почистите и нарежьте лук. Обжарьте его в течении 15 мин. в масле. Порубите белки яиц, разотрите желтки. Чуть подогрейте.

Выложите кеджери на подогретые тарелки. Украсьте протертыми желтками и зеленью петрушки.

Похожие рецепты
Рис с лимоном и мятой
- бульон куриный (горячий) - 500 мл - лимон - 1 шт. - лук зеленый (мелко нарезанный) - 3-4 шт. - масло оливковое - 2 ст.л. - мята (мелко нарезанная) - 15г - соль, перец - по вкусу - лимон (дольки), мята (веточки свежей) - для украшения блюда.
Каша тыквенная
- очищенная тыква - около 1 кг - молоко - 4.5 стакана - рис - 1 стакан - сливочное масло - 4-5 ст.л. - сахар, соль - по вкусу
Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
- рис (белый длиннозернистый) - 1 стакан - сметана - 2 ст.л. - кукуруза (вареная, замороженная или консервированная) - 1 стакан - масло (по желанию) - 1 ст.л. - зеленый перец чили кубиками - 1 банка (4 унции) - соль и молотый черный перец -по вкусу - тмин - по вкусу.
Каша рисовая с тыквой
- тыква - 500г - рис - 200г - молоко или сливки - 400г - вода - 400 мл - сахарный песок - 2 ст.л.