Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рагу с пшеном и свежими помидорами

Ингредиенты:

- помидоры - 300г
- картофель - 600г
- пшено - 90г
- репчатый лук - 90г
- морковь - 60г
- брюква - 45г
- петрушка (корень) - 45г
- сельдерей (корень) - 45г
- растительное масло - 45г
- перец черный горошком - 20 шт.
- лавровый лист - 6 шт.
- укроп - 30г
- петрушка - 30г
- соль.

Рецепт:

Мелко нарезанные репчатый лук, морковь, брюкву, корень петрушки и сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные свежие помидоры, черный перец горошком и все овощи тушить до полуготовности. После этого опустить их в кипящую воду, посолить и, когда вода вновь закипит, всыпать тщательно промытое пшено. Через 5 минут добавить нарезанный картофель и варить еще 20-25 минут. Перед подачей на стол всыпать мелко нарезанные зелень петрушки и укроп.
Похожие рецепты
Каша пшенная с творогом
- пшенная крупа - 1 стакан - творог - 1 стакан - сливочное масло - 3-4 ст.л. - сахар - 2 ст.л. - соль - по вкусу
Пшенный каравай
- вязкая пшенная каша - 4 стакана - яйцо - 3 шт. - сливочное масло - 2-3 ст.л. - толченые сухари - 1/2 стакана - соль - по вкусу
Каша пшенная с грибами
- грибы сушеные (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100г - пшено - 2 стакана - лук репчатый - 2-3 луковицы - растительное для жаренья - соль - по вкусу
Пудинг из пшенной крупы с фруктовым сладким соусом
- молоко - 2 стакан - масло сливочное - 2 ст.л. - яйцо - 4 шт. - сахар - 8 кусков - лимон - 1 шт. - изюм - 50г - цукаты - по вкусу - пшено - 200г для соуса: - малина - 1.5 стакана - сахар - 2 cт. л. - картофельная мука - 1 ст.л.