Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Розинмайзес

Ингредиенты:

- мука - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- масло - 50г
- дрожжи - 25-30 г
- сахар - 1.5 ч.л.
- изюм - 50 г
- соль - 1 ч. л.

Рецепт:

Муку, соль, сахар перемешать. Дрожжи развести в половине стакана теплого молока. Масла подогреть, смешать с оставшимся молоком. Из всех приготовленных компонентов замесить тесто, закрыть крышкой, выдержать 1 час. В подошедшее тесто замесить промытый в горячей воде, нарезанный на кусочками и обвалянный в муке изюм.

Все тесто разделить на 24 одинаковых куска, скатать из них круглые булочки, положить их на смазанный маслом лист, дать подойти в течение 15 минут, обмазать взбитым яйцом и выпечь в течение 30 минут на умеренном огне в духовке.

Похожие рецепты
Буркану пардевейс (морковник)
- морковь - 4 шт. - сметана - 1/2 стакана - сахарный песок - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - мука - 3 ст. л. - сухой лимонной цедры - 3 ч. л. Для теста: - мука - 1/2-1 стакан - сливочное масло - 75г - сахарный песок - 3 ст. л. - сметана - 1/2 стакана - дрожжи - 15-20г - яйцо - 1шт.
Ямайский соус Jerk Sauce
- перец ямайский - 1/2 стакана - сахар коричневый - 1/2 стакана - чеснок - 6-8 зубчиков - острый перец Scotch bonnet peppers - 4-6 шт. - тимьян резаный - 2 ст.л. - лук - шалот - 1-2 шт. - корица - 1 ч.л. - орех мускатный - 1/2 ч.л. - соус соевый - 2 ст.л. - соль и перец - по вкусу.
Острый суп по-ямайски
- стебли калалу - 6 шт. - капуста - 1 вилок - бамия - 100г - солонина (свинина или говядина) - 200г - готовые клецки - ямс (батат) - 1/2 шт. - лук-шалот - 1 шт. - острый перец Scotch bonnet pepper - 1 шт. - вода - 1л - черный перец - по вкусу.
Ямайская начинка для пирожков
- говядина - 900г - тимьян - 8 веточек - лук-шалот - 3-4 стрелки - перец острый - 2 шт. - паприка - 1 ч.л. - булка французская - 1/2 шт. - соль - 1 ч.л.