Manish Water
Ингредиенты:
- голова козы - 1 шт.- соль, чеснок, лук-шалот, тимьян, ямайский перец, черный перец - по вкусу
- целый зеленый перец
- лапша быстрого приготовления - 1 упаковка
- банан зеленый - 3-6 шт.
- плоды chocho - 2 шт.
|
Рецепты
Manish WaterИнгредиенты:- голова козы - 1 шт.- соль, чеснок, лук-шалот, тимьян, ямайский перец, черный перец - по вкусу - целый зеленый перец - лапша быстрого приготовления - 1 упаковка - банан зеленый - 3-6 шт. - плоды chocho - 2 шт. Рецепт:Голову промыть, положить в большую кастрюлю и залить водой. Почистить фрукты, нарезать дольками, добавить их к мясу, приправить двумя зубчиками чеснока и варить мясо до размягчения. Незадолго до конца приготовления мяса, добавить лапшу, перец и другие специи. Подавать горячим.
Пирог с гуайявой и творогом |
- сыр сливочный - 180г - творог - 1 стакан - коржи из слоеного теста - 200г (2 шт.) - яйцо - 1шт. - джем из гуайавы или др. фруктов - 2/3 стакана - сок лайма - 1/4 стакана - сливки - 1 ч.л.
Яичница, запеченная со спаржевой фасолью |
- фасоль спаржевая - 100г - мука - 50г - масло растительное - 50г - яйцо - 1 шт. - зелень петрушки - 5г - соль
Окорок, фаршированный рисом и черными бобами (Roasted Pork Stuffed with Moros) |
- окорок - 2.7-3 кг - бобы черные - 1 стакан - вода - 5 стаканов - лавровый лист - 1 шт. - перец итальянский целый - 1 шт. - перец итальянский резаный - 1/2 шт. - масло оливковое - 5 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 4 зубчика - орегано - 1/2 ч.л. - рис - 450г - красный винный уксус, соль и перец - по вкусу для маринада: - орегано - 1/4 стакана - сок апельсиновый - 3/4 стакана - чеснок - 1/4 стакана - масло оливковое (экстра) - 1/4 стакана - соль и перец - по вкусу.
Черные бобы с рисом (Moors and Christians) |
- бобы черные - 2 стакана - вода - 10.5 стакана - рис длиннозерный - 2 стакана - масло сливочное -100г - соль - 1.5 ч.л. - перец черный - 1/2 ч.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|