Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Яичница, запеченная со спаржевой фасолью

Ингредиенты:

- фасоль спаржевая - 100г
- мука - 50г
- масло растительное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- зелень петрушки - 5г
- соль

Рецепт:

Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают. Сырые желтку растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают со взбитыми белками. Стручки (по 6 шт.) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным, отбивным.
Похожие рецепты
Окорок, фаршированный рисом и черными бобами (Roasted Pork Stuffed with Moros)
- окорок - 2.7-3 кг - бобы черные - 1 стакан - вода - 5 стаканов - лавровый лист - 1 шт. - перец итальянский целый - 1 шт. - перец итальянский резаный - 1/2 шт. - масло оливковое - 5 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 4 зубчика - орегано - 1/2 ч.л. - рис - 450г - красный винный уксус, соль и перец - по вкусу для маринада: - орегано - 1/4 стакана - сок апельсиновый - 3/4 стакана - чеснок - 1/4 стакана - масло оливковое (экстра) - 1/4 стакана - соль и перец - по вкусу.
Черные бобы с рисом (Moors and Christians)
- бобы черные - 2 стакана - вода - 10.5 стакана - рис длиннозерный - 2 стакана - масло сливочное -100г - соль - 1.5 ч.л. - перец черный - 1/2 ч.л.
Курица с рисом по-кубински
- курица - 500г - лимон - 2шт. - чеснок - 4 зубчика - масло растительное - 30г - лук репчатый - 60г - перец сладкий стручковый - 30г - помидоры - 80г - рис - 160г - вино сухое белое - 40мл - горошек (консервированный) - 100г - перец, соль.
Цыплята, маринованные с ачиоте и запеченные в остром соусе
- паста achiote (или annatto) – 1 пакетик - масло оливковое - 1/2 стакана - кумин - 1ч.л. - кориандр - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. - цыпленок - 2 шт. - колбаса чоризо - 4 большие колбаски - лук испанский - 1 шт. - чеснок резаный - 1ч.л. - горчица зеленая - 1 пучок - бульон куриный - 1/2 стакана - картофель вареный - 1 шт. - оливки зеленые - 2 ст.л. - соль и перец - по вкусу.