Мульги пудер
Ингредиенты:
- картофель - 1кг- вода - 4 стакана
- перловая крупа - 3/4 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- свиное сало - 100г
- молоко, сметана, простокваша - по вкусу
- соль.
|
Рецепты
Мульги пудерИнгредиенты:- картофель - 1кг- вода - 4 стакана - перловая крупа - 3/4 стакана - лук репчатый - 2 шт. - свиное сало - 100г - молоко, сметана, простокваша - по вкусу - соль. Рецепт:Картофель отварить до полуготовности, засыпать крупой (ни в коем случае не перемешивать) и варить на слабом огне до готовности. Добавить обжаренный на масле или сале мелко нарезанный лук, забелить молоком или сметаной.
Суп молочный с клецками из ячменной муки |
- молоко - 3 стакана для теста: - мука ячменная - 100г - яйцо - 1шт - масло сливочное - 1 ст. л. - молоко - 2 ст. л. - сахар и соль - по вкусу.
Колбаса кровяная |
- крупа ячневая -1/2 стакана - кровь - 1/2 стакана - вода - 1 стакан - сало-шпик - 40г - лук репчатый - 1/2 шт. - перец и майоран - по вкусу - кишки - соль.
Суп молочный с горохом и перловой крупой |
- горох (лущеный) - 1/2 стакана - крупа перловая - 1.8 стакана - масло сливочное - 2 ч. л. - молоко - 2 стакана - соль.
Коврижка из ячменной муки |
- молоко кислое - 1 стакан - масло топленое или сливочное - 1 ст. л. - сода питьевая - на кончике ножа - мука ячменная - 400г - сахар и тмин - по вкусу - соль.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|