Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Капсад мульги (эстонский суп)

Ингредиенты:

- свинина (малосольная) - 250г или шпик - 80г
- кислая капуста - 250г
- репчатый лук - 1/3 шт.
- сахар - по вкусу
- ячменная крупа - 2 ст. л.
- специи (перец и лавр) - по вкусу
- вода.

Рецепт:

Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.

Подать с отварным картофелем.

Похожие рецепты
Салат из килек
- кильки (или анчоусы) - 8 шт. - ветчина, нарезанная кубиками - 4 ст. ложки - яйцо (отварное) - 2 шт. - картофель (отварной) - 4 шт. - морковь (отварная) - 2 шт. - огурцы (маринованные) - 4 шт., зеленый горошек - 4 ч. л. - яблоки - 1/2 шт.
Камакякид
- сметана - 1/2 стакана - стакана - 1/2 кама - мед - 1 ст. л.
Салака маринованная
- салака - 250г - мука - 1 ч. л - масло растительное - 1/2 ст. л. для маринада: - уксус 3%-ный - 1/3 стакана - сахар - по вкусу - перец - по вкусу - лавр - по вкусу - соль.
Камакерт
- молоко или простокваша - 2 стакана - кама - 2 стакана - мед - 2 ст. л.