Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат яблочный с йогуртом и мятой

Ингредиенты:

- натуральны йогурт или сметана - 1/4 стакана
- мята (нарубленная свежая) - 2 ст. л.
- миндаль - 3 ст. л.
- семена кардамона (толченые) - 1/4 ч. л.
- апельсиновый или лимонный сок - 2 ст. л.
- яблоки - 3 шт.
- виноград (без косточек) - 1/2 стакана.

Рецепт:

Миндаль бланшировать в кипящей воде, очистить от кожицы, поджарить и растолочь. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать дольками. Виноград нарезать на половинки.

Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена кардамона, сок апельсина или лимона. Добавьте яблоки и виноград, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник по крайней мере за 30 мин до подачи.

Похожие рецепты
Лепешки-пэтти из баранины с мятой
- коричневая чечевица - 1/4 стакана - вода - 1.5 стакана - лук репчатый - 3 шт. - бараний фарш - 500г - гарам-масала - ч.л. красный перец чили (сушеных толченых (без семян)) - 2 - яйцо - 1 шт. - натуральный йогурт - 1/4 стакана - мята - 2 ст. л. - зеленый перец чили - 2 - растительное масло - 1/4 стакана - свежие листья мяты - по вкусу.
Салат огуречный с йогуртом
- огурец (длинный) - 1 шт. - йогурт натуральный (3,5% жирности) - 250г - петрушка - 1 ст. л. - мята - 3-4 листика - семена укропа - 1/4 ст. л. - семена кориандра - 1/4 ст. л. - соль - перец.
Ладду из сухофруктов
- изюма (без косточек) - 150г - орехи (миндаль или кешью) - 100г - урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г - сезам (семена) - 3 ст.л. - кокос (стружки) - 2 ст.л.
Салат из огурца и белого редиса
- огурцы (большие) - 2 шт. - соль - белый редис - 2 шт. - сметана или йогурт - 1/4 стакана - кедровые орехи или миндаль (смолотые в порошок) - 2 ст.л. - оливковое или кунжутное масло - 1 ст.л. - красный перец (молотый) - 1/4 ч.л. - петрушка (зелень, мелко нарубленная) - 2 ст.л. - семена индийского тмина (джира) - 1/2 ст. л. - семена кунжута - 2 ст.л.