Блинчики с сыром
Ингредиенты:
- мука - 3 ст.л.- молоко - 125г
- яйцо - 1 шт.
для соуса:
- молоко - 2 ст.л.- мука - неполная чайная ложка
- сахар - по вкусу
- масло сливочное -1 ст.л.
- сливки - 30 г
- сыр - 100 г
|
Рецепты
Блинчики с сыромИнгредиенты:- мука - 3 ст.л.- молоко - 125г - яйцо - 1 шт. для соуса: - молоко - 2 ст.л.- мука - неполная чайная ложка - сахар - по вкусу - масло сливочное -1 ст.л. - сливки - 30 г - сыр - 100 г Рецепт:Приготовить тесто и испечь блинчики. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
Претцели |
- вода - 2 стакана - сахар - 1/2 стакана - сухие дрожжи - 2 ч. л. - мягкое сливочное масло - 1/4 стакана - йогурт - 1 ст. л. - соль - 2 ч. л. - пшеничная мука - 6.5 стаканов для соуса: - вода - 2 ст. л. - масло - 2 ст. л. - крупная соль - по вкусу
Айнтопф с савойской капустой |
- постная свинина - 500г - лук репчатый - 3 луковицы - маргарин - 2 ст.л. - савойская капуста - около 1 кг - картофель - 6 шт. - бульон - 2 стакана - перец, соль, тмин - по вкусу
Пивной суп по старинному немецкому рецепту |
- светлое пиво - 2 стакана - молоко - 2 стакана - сливки - 1 стакан - крахмал - 1 ст.л. - сахар - 4-5 ст.л. - изюм - 100г - яйцо (желток) - 3 шт. - корица - 1 ч.л.
Айнтопф с капустой |
- говяжья рулька - 400г - растительное масло - 2 ст.л. - лук репчатый - 1 большая луковица - мясной бульон - 1л - тмин - 2 ст.л. - капуста белокочанная -1 кочан - картофель - 6 шт. - перец, соль - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|