Сыр "Дайнава"
Ингредиенты:
- молоко - 2 стакана- творог - 200г
- сливочное масло - 20г
- сметана - 20г
- тмин - по вкусу
- яйцо - 1/2 шт.
- соль - по вкусу.
|
Рецепты
Сыр "Дайнава"Ингредиенты:- молоко - 2 стакана- творог - 200г - сливочное масло - 20г - сметана - 20г - тмин - по вкусу - яйцо - 1/2 шт. - соль - по вкусу. Рецепт:В кипящее молоко кладут творог, после образования сыворотки содержимое кастрюлю и выливают в полотняный мешочек и подвешивают его. Творожную массу протирают через сито, соединяют с сырыми яйцами, сметаной, подогретым маргарином, солью, тмином и тщательно перемешивают, подогревая; горячую массу вливают в мешочек, смоченный в сыворотке, выдерживают под небольшим прессом до полного остывания. Затем мешочек на несколько минут погружают в сыворотку и извлекают сыр.
Картофельные колбаски |
- картофель - перец, репчатый лук.
Суп томатный с рисом |
- кости мясные - 300г - помидоры - 3 шт. - рис - 1/2 стакана - лук репчатый - 1/2 шт. - сметана - 3 ст. л. - соль.
Картофель, фаршированный грибами с луком |
- картофель - 3-4 шт. - грибы сушеные - 30г - масло сливочное - 1/2 ст. л - лук репчатый - 1 шт. - сухари - 2 ч. л - соус сметанный - 2/3 стакана - перец - по вкусу - соль.
Суп сладкий литовский |
- чернослив - 40г или яблоки - 150г или сливы - 60г - сахар - 25г - кислота лимонная - на кочике ножа - корица - на кочике ножа - вода - 1 стакан для клецек: - мука пшеничная - 1 ст. л. - сахар и соль - по вкусу - яйцо - 1/7 шт. - сметана - 2 ч. л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|