Компания Lycored в ближайшее время представит красители нового поколения
Компания Lycored продемонстрирует на международной выставке продуктов питания и напитков IFT 2017, которая пройдет с 25 по 28 июня, сверхстабильность своих натуральных красителей для продуктов питания и напитков.
Международные эксперты компании по каротиноидам проявляют творческий подход, чтобы продемонстрировать множество преимуществ своих природных красителей и противопоставить их менее эффективным альтернативам.
Посетители смогут лично убедиться, что цвета лайкора, полученные из каротиноидов, для фруктовых препаратов не исчезают в йогурте. Компания продемонстрирует четкий переход от окрашивающего вещества на основе карминов, а также изменение плодовой композиции без цвета.
Компания Lycored также будет подчеркивать стабильность своего естественного цветового диапазона в приложениях для напитков. В недавних испытаниях такие красители как Tomat-O-Red (R) и Lyc-O-Beta (R) обеспечивали отличные показатели производительности в газированных напитках, демонстрируя отсутствие осадков.
Было также показано, что натуральные цвета компании прекрасно сочетаются с ароматизированными и окрашенными ультрапастеризованными молочными напитками, демонстрируя стабильность процессов и гомогенизации, а также ультрафиолетового излучения и тепла.
Красители Lycored также обеспечивают проверенную стабильность в желатинах, где взаимодействие витаминов и минералов может вызвать проблемы с хранением. Но речь идет не только о красителях. Компания Lycored также продемонстрирует, как ее продукты могут повысить ценность макаронных изделий и соусов для пиццы, кетчупов и других продуктов на основе томатов. Ее продукт Dry Tomato Pulp предлагает свежий, согласованный цвет и аутентичную текстуру, в то время как LycoFibers обеспечивает прочную мякоть, а CTC приносит сладкую томатную кислотность.
Компания Lycored базируется в Израиле, оперируя производством и продажами в Великобритании, Швейцарии, США и Китае.
Международные эксперты компании по каротиноидам проявляют творческий подход, чтобы продемонстрировать множество преимуществ своих природных красителей и противопоставить их менее эффективным альтернативам.
Посетители смогут лично убедиться, что цвета лайкора, полученные из каротиноидов, для фруктовых препаратов не исчезают в йогурте. Компания продемонстрирует четкий переход от окрашивающего вещества на основе карминов, а также изменение плодовой композиции без цвета.
Компания Lycored также будет подчеркивать стабильность своего естественного цветового диапазона в приложениях для напитков. В недавних испытаниях такие красители как Tomat-O-Red (R) и Lyc-O-Beta (R) обеспечивали отличные показатели производительности в газированных напитках, демонстрируя отсутствие осадков.
Было также показано, что натуральные цвета компании прекрасно сочетаются с ароматизированными и окрашенными ультрапастеризованными молочными напитками, демонстрируя стабильность процессов и гомогенизации, а также ультрафиолетового излучения и тепла.
Красители Lycored также обеспечивают проверенную стабильность в желатинах, где взаимодействие витаминов и минералов может вызвать проблемы с хранением. Но речь идет не только о красителях. Компания Lycored также продемонстрирует, как ее продукты могут повысить ценность макаронных изделий и соусов для пиццы, кетчупов и других продуктов на основе томатов. Ее продукт Dry Tomato Pulp предлагает свежий, согласованный цвет и аутентичную текстуру, в то время как LycoFibers обеспечивает прочную мякоть, а CTC приносит сладкую томатную кислотность.
Компания Lycored базируется в Израиле, оперируя производством и продажами в Великобритании, Швейцарии, США и Китае.
