Компания Mondelеz выступает за повышение ответственности бизнеса
Компания Mondelеz, владеющая огромным количеством известных брендов шоколада и печенья, успешно движется по пути к достижению своей цели по созданию к 2020 году более устойчивого производства и потребления своей продукции.
Продовольственная корпорация зафиксировала свои успехи в недавно опубликованном Отчете за 2018 год, который касается сознательного отношения потребителей к закускам, с одной стороны, и устойчивости, с другой. Компании Mondelez удалось сократить количество сахара, соли и насыщенных жиров в рецептуре большинства торговых марок, которые она производит и продает. Например, печенье Prince и Oreo теперь содержат на 54% и 74% меньше насыщенных жиров и на 17% и 30% меньше соли соответственно. В рецептуре печенья Tuc компании даже удалось снизить содержание насыщенных жиров на 70%.
В докладе также представлены усилия транснациональной корпорации в области устойчивого развития, а точнее, в сфере защиты прав человека и борьбы с обезлесением в некоторых регионах. Mondelez уже на пути к производству 100% печенья в Европе с использованием устойчивой пшеницы Harmony к 2022 году - в настоящее время этот уровень составляет 75%. Все пальмовое масло, которое Mondelez использует, имеет сертификат RSPO: к концу 2018 года 95% его можно отследить вплоть до завода-производителя, а 99% - от поставщиков, которые используют согласованную политику во всей цепочке поставок.
Ранее в этом месяце Mondelez уже опубликовал отчет Cocoa Life, который также является частью глобальной стратегии устойчивого развития. В настоящее время 43% шоколадных брендов уже производится с использованием экологически чистого какао. Идея состоит в том, чтобы довести этот процент до 100% к 2025 году.
Продовольственная корпорация зафиксировала свои успехи в недавно опубликованном Отчете за 2018 год, который касается сознательного отношения потребителей к закускам, с одной стороны, и устойчивости, с другой. Компании Mondelez удалось сократить количество сахара, соли и насыщенных жиров в рецептуре большинства торговых марок, которые она производит и продает. Например, печенье Prince и Oreo теперь содержат на 54% и 74% меньше насыщенных жиров и на 17% и 30% меньше соли соответственно. В рецептуре печенья Tuc компании даже удалось снизить содержание насыщенных жиров на 70%.
В докладе также представлены усилия транснациональной корпорации в области устойчивого развития, а точнее, в сфере защиты прав человека и борьбы с обезлесением в некоторых регионах. Mondelez уже на пути к производству 100% печенья в Европе с использованием устойчивой пшеницы Harmony к 2022 году - в настоящее время этот уровень составляет 75%. Все пальмовое масло, которое Mondelez использует, имеет сертификат RSPO: к концу 2018 года 95% его можно отследить вплоть до завода-производителя, а 99% - от поставщиков, которые используют согласованную политику во всей цепочке поставок.
Ранее в этом месяце Mondelez уже опубликовал отчет Cocoa Life, который также является частью глобальной стратегии устойчивого развития. В настоящее время 43% шоколадных брендов уже производится с использованием экологически чистого какао. Идея состоит в том, чтобы довести этот процент до 100% к 2025 году.
