Индустриальный шоколад компании "Инфорум" не уступает лучшим европейским образцам
В Касимове расположена фабрика одного из ведущих на российском рынке производителя хлебопекарной, молочной и кондитерской промышленности. Благодаря усилиям группы ГК «Инфорум» эта продукция стала настоящим брендом края.
По словам генерального директора ЗАО «Инфорум-Пром», с предприятием сотрудничают крупные производители какао-продуктов, а также один из крупнейших в мире производителей специализированных жиров. Компания выпускает кондитерские и шоколадные глазури, индустриальный шоколад, глазури и начинки для мороженого. Кроме того, продукция компании используется для изготовления сувенирного шоколада и сладостей премиум-класса – конфет ручной работы и тортов на заказ.
Поскольку предприятие сотрудничает только с проверенными компаниями, первым этапом работы является тщательный отбор поставщиков. Специалистами строго контролируются все этапы производства – начиная от поставки сырья и заканчивая выпуском готового ассортимента.
Группа компаний «Инфорум» является постоянным участником профильных конкурсов и выставок, на которых часто получает заслуженные награды. К примеру, в марте этого года сразу дав продукта стали призерами 19-й Международной выставки пищевых ингредиентов. Золотой медалью была отмечена шоколадно-молочная масса, а глазурь для изготовления творожных сырков – серебряной.
По словам генерального директора ЗАО «Инфорум-Пром», с предприятием сотрудничают крупные производители какао-продуктов, а также один из крупнейших в мире производителей специализированных жиров. Компания выпускает кондитерские и шоколадные глазури, индустриальный шоколад, глазури и начинки для мороженого. Кроме того, продукция компании используется для изготовления сувенирного шоколада и сладостей премиум-класса – конфет ручной работы и тортов на заказ.
Поскольку предприятие сотрудничает только с проверенными компаниями, первым этапом работы является тщательный отбор поставщиков. Специалистами строго контролируются все этапы производства – начиная от поставки сырья и заканчивая выпуском готового ассортимента.
Группа компаний «Инфорум» является постоянным участником профильных конкурсов и выставок, на которых часто получает заслуженные награды. К примеру, в марте этого года сразу дав продукта стали призерами 19-й Международной выставки пищевых ингредиентов. Золотой медалью была отмечена шоколадно-молочная масса, а глазурь для изготовления творожных сырков – серебряной.
