Государство на этой неделе в ходе товарных интервенций продало 39,28 тысячи тонн пшеницы на сумму 200,8 млн рублей. Товарные интервенции проводятся для сдерживания роста цен на зерно и, соответственно, на муку и хлеб.

Председатель Ивано-Франковской облгосадминистрации Николай Палийчук своим распоряжением установил предельные уровни рентабельности для производителей муки, хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом сообщили в Главном управлении экономики облгосадминистрации.

В течение 2007 г. хлебопекарные предприятия Запорожской области закупили 9,234 тыс. тонн муки через ГАК "Хлеб Украины". Об этом 26 декабря сообщила пресс-служба Запорожской облгосадминистрации.

Харьковские хлебопеки повысили цену на хлеб

Подорожание хлеба связано с постоянной тенденцией удорожания зерна и соответственно муки, которая является основным ингредиентом для выпечки хлеба.

После того как в ноябре были введены экспортные пошлины на пшеницу в размере 10%, правительство повышает их до 40% на срок до 30 апреля с целью увеличения предложения на внутреннем рынке и стабилизации розничных цен. Меры правительства по сдерживанию цен на продукты позволили снизить их прирост, однако всего по итогам года рост стоимости продовольствия может составить 16% против прошлогодних 7,5%.

Правительство России заявило об окончании кампании по сдерживанию цен. С февраля будущего года снова ожидается подорожание продовольственных товаров. Министр финансов Алексей Кудрин признал, что борьба с ценами являлась временной мерой, связанной с выборами в Госдуму. Движение цен, по мнению министра, является «естественным и нужным элементом рынка».

Стоимость основных продуктов питания в ряде регионов после договоренности власти с продовольственным рынком снизилась или цены удалось заморозить, передают корреспонденты РИА Новости из регионов.

Запасы зерна в России на 1 декабря 2007 года по сравнению с аналогичной датой 2006 года сократились на 1,8%.

На Руси столетиями считалось, что хлеб - всему голова, что это самый необходимый товар, без которого сама жизнь ставится под угрозу. Верующие в своих ежедневных молитвах просили у Бога не чего-либо, а хлеба насущного - на пропитание. Вообще всё, что связано с отношением к хлебопекам и их продукции, в нашей стране испокон веков было едва ли не основным содержанием ее внутренней политики и идеологии. История убедительно доказывает: как только землепашец и хлебопек с их нуждами и проблемами хотя бы на время становились неинтересны государству, тут же возникали <голодные> бунты. А ведь были времена в начале прошлого века, когда Россия кормила хлебушком пол-Европы... В наши дни ситуация, такова: не до хлебопеков пока государству.

Государство на этой неделе в ходе товарных интервенций продало 39,28 тысячи тонн пшеницы на сумму 200,8 млн рублей. Товарные интервенции проводятся для сдерживания роста цен на зерно и, соответственно, на муку и хлеб.