Департамент Правительства Москвы объявил конкурс на создание конфет "Москва"
После того, как в 2015 году успешно был начат выпуск сувенирного торта «Москва», столичный Департамент торговли и услуг объявил новый конкурс – теперь желающие могут попробовать свои силы в создании конфеты, которой предоставят право носить название «Москва».
К участию в конкурсе организаторы пригласили кондитерские предприятия, кондитеров и шеф-поваров.
Конкурс пройдет в три этапа и завершится 9 сентября 2017 года.
На первом этапе «Разработка рецептов» принимались заявки желающих, которых на 01.07.2017 было подано 24 из разных регионов. С 01 по 19 июля участники должны разработать рецепты и представить их на рассмотрение компетентного жюри, которое за два дня – до 22 июля – сформирует шорт-лист из десяти лучших рецептов. Следующая неделя будет посвящена подписанию соглашений с финалистами первого этапа относительно передачи авторских прав на рецепт, если он достигнет финального этапа.
На втором этапе, который пройдет с 23 июля по 06 августа, авторы отобранных рецептов должны изготовить 20-килограммовую пробную партию конфет.
После того, как продукция будет предоставлена, начнутся дегустации для членов жюри на специальном мероприятии и на площадках фестиваля. На промежуточном этапе будут отобраны 5 рецептов, имеющих лучшие рейтинги.
Третий этап «Подведение итогов» займет больше месяца – с 07 августа до 09 сентября. На сайте «Активный гражданин» пройдет онлайн-голосование за финалиста, на основании которого и будет определен лучший рецепт.
Старт продаж конфет «Москва» объявлен на 09 сентября – День Города. Призовой фонд конкурса был сформирован за счет средств спонсоров и составляет 1 миллион рублей. Авторское право на производство и рецептуру конфет «Москва» победитель передаст Правительству Москвы.
К участию в конкурсе организаторы пригласили кондитерские предприятия, кондитеров и шеф-поваров.
Конкурс пройдет в три этапа и завершится 9 сентября 2017 года.
На первом этапе «Разработка рецептов» принимались заявки желающих, которых на 01.07.2017 было подано 24 из разных регионов. С 01 по 19 июля участники должны разработать рецепты и представить их на рассмотрение компетентного жюри, которое за два дня – до 22 июля – сформирует шорт-лист из десяти лучших рецептов. Следующая неделя будет посвящена подписанию соглашений с финалистами первого этапа относительно передачи авторских прав на рецепт, если он достигнет финального этапа.
На втором этапе, который пройдет с 23 июля по 06 августа, авторы отобранных рецептов должны изготовить 20-килограммовую пробную партию конфет.
После того, как продукция будет предоставлена, начнутся дегустации для членов жюри на специальном мероприятии и на площадках фестиваля. На промежуточном этапе будут отобраны 5 рецептов, имеющих лучшие рейтинги.
Третий этап «Подведение итогов» займет больше месяца – с 07 августа до 09 сентября. На сайте «Активный гражданин» пройдет онлайн-голосование за финалиста, на основании которого и будет определен лучший рецепт.
Старт продаж конфет «Москва» объявлен на 09 сентября – День Города. Призовой фонд конкурса был сформирован за счет средств спонсоров и составляет 1 миллион рублей. Авторское право на производство и рецептуру конфет «Москва» победитель передаст Правительству Москвы.
