Цены на какао снова начали подъем
Высокие цены на какао, которые продолжают держаться на мировом рынке, являются, по мнению экспертов, ключевой причиной резкого роста цен на изделия из шоколада в России. Еще одной причиной стала девальвация рубля.
Майские фьючерсы на какао-бобы 9 марта на лондонской бирже заключались по цене в 2230 фунтов за тонну. Участники торгов указывают, что это максимальная стоимость какао, отмеченная в последние два месяца. Негативные прогнозы относительно будущего урожая не только не снимают напряжения на бирже, но и способствуют поддерживанию ажиотажа. Прогнозы метеорологов относительно погоды в Кот-д’Ивуаре и Гане по-прежнему неутешительны – даже прошедшие на прошлой неделе дожди только частично исправят ситуацию. В некоторых регионах сейчас идет речь не о спасении урожая, а о спасении самих деревьев.
Небольшая коррекция происходила на рынке в январе 2016 года, когда, вслед за мировыми индексами, вниз пошли и цены на какао, однако в феврале рост возобновился.
Мировые цены на какао во многом определяют стоимость готовых шоколадных изделий в России. 2015 год был тяжелым для отечественной шоколадной отрасли, в которой цены выросли до 40% на шоколад и на 30-35% на шоколадные конфеты. Эта несколько неожиданная негативная тенденция, в свою очередь, привела к снижению потребления шоколадных изделий на 8,5% в годовом выражении.
International Cocoa Organization (ICCO) прогнозирует снижение объемов производства какао в текущем сельскохозяйственном году почти на 2% по сравнению с собранными в прошлом сезоне 4230 тысячами тонн. Таким образом, глобальный дефицит продукта может составить 113 тысяч тонн.
Елизавета Никитина, исполнительный директор ЦИКР, отметила, что российские производители уже достаточно долгое время работают на пределе рентабельности. Кроме того, им приходится сокращать долю какао-сырья в совей продукции, причем это происходило уже в течение прошлого года.
Майские фьючерсы на какао-бобы 9 марта на лондонской бирже заключались по цене в 2230 фунтов за тонну. Участники торгов указывают, что это максимальная стоимость какао, отмеченная в последние два месяца. Негативные прогнозы относительно будущего урожая не только не снимают напряжения на бирже, но и способствуют поддерживанию ажиотажа. Прогнозы метеорологов относительно погоды в Кот-д’Ивуаре и Гане по-прежнему неутешительны – даже прошедшие на прошлой неделе дожди только частично исправят ситуацию. В некоторых регионах сейчас идет речь не о спасении урожая, а о спасении самих деревьев.
Небольшая коррекция происходила на рынке в январе 2016 года, когда, вслед за мировыми индексами, вниз пошли и цены на какао, однако в феврале рост возобновился.
Мировые цены на какао во многом определяют стоимость готовых шоколадных изделий в России. 2015 год был тяжелым для отечественной шоколадной отрасли, в которой цены выросли до 40% на шоколад и на 30-35% на шоколадные конфеты. Эта несколько неожиданная негативная тенденция, в свою очередь, привела к снижению потребления шоколадных изделий на 8,5% в годовом выражении.
International Cocoa Organization (ICCO) прогнозирует снижение объемов производства какао в текущем сельскохозяйственном году почти на 2% по сравнению с собранными в прошлом сезоне 4230 тысячами тонн. Таким образом, глобальный дефицит продукта может составить 113 тысяч тонн.
Елизавета Никитина, исполнительный директор ЦИКР, отметила, что российские производители уже достаточно долгое время работают на пределе рентабельности. Кроме того, им приходится сокращать долю какао-сырья в совей продукции, причем это происходило уже в течение прошлого года.
